Como fazer Lasanha de Camarão irresistível

Que tal fazer uma receita que vai surpreender a todos em sua casa, uma deliciosa receita de lasanha de camarão.

A lasanha de camarão é um prato delicioso que pode ser encontrado em diversos restaurantes e feito em casa. Existem diversas receitas de lasanha de camarão, mas a mais comum é feita com camarões, massa de lasanha, molho branco e queijo. A lasanha é montada em camadas, com o molho branco e os camarões sendo intercalados com a massa de lasanha e o queijo. O prato é então levado ao forno para gratinar.

A lasanha de camarão é uma opção sofisticada e saborosa para quem gosta de frutos do mar. É um prato que pode ser servido em ocasiões especiais ou em um jantar com amigos e familiares.

Para os amantes de lasanha e camarões, essa é a junção perfeita. Esse delicioso fruto do mar, preparado de uma forma que vai te deixar surpreso, afinal quem não gosta de camarão é lasanha? Já pensou então essa junção.

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo dessa deliciosa lasanha de camarão.

INGREDIENTES: Lasanha de Camarão

  • -1 kg de camarão sete barbas sem casca(s)
  • -500 gr de massa para lasanha
  • -2 copo(s) de requeijão
  • -2 caixinha(s) de molho de tomate
  • -1 lata(s) de creme de leite
  • -1/2 copo(s) de leite-quanto quiser de orégano-quanto quiser de sal-quanto quiser de pimenta-do-reino branca-quanto quiser de alho
  • -1 unidade(s) de cebola
  • -2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • -1 colher(es) (café) de molho de pimenta vermelha-quanto quiser de alecrim
  • -1/4 unidade(s) de pimentão vermelho
  • -400 gr de queijo prato.

MODO DE PREPARO: Lasanha de Camarão

Coloque a manteiga, alho e cebola para dar uma rápida fritada.

Acrescente os camarões frite mais um pouco (ajuntará muita água)e acrescente os temperos(orégano, sal, pimenta, alho, cebola, pimentão, molho de pimenta, pimenta, alecrim, salsinha e cebolinha), juntando também as 2 latas de molho de tomate.

Deixe o camarão cozinhar, se necessário, acrescente um pouco de água para completar o cozimento. Reserve. Prepare um molho com o creme de leite, requeijão e leite. Junte tudo em uma vasilha e misture. Reserve. Cozinhe a massa fresca da lasanha.

(Se quiser, acrescente à água do cozimento 1 sachê de caldo de galinha com 3 dentes de alho amassado). Reserve. Em uma travessa, coloque uma camada do molho de camarão 2 camadas de massa para lasanha, molho feito com o requeijão, queijo prato, seguindo assim esta mesma ordem até o término dos produtos.

Cubra com o molho de requeijão e termine com o queijo prato. A lasanha fica bem molhada, se preferir, não acrescente leite ao requeijão e creme de leite, assim ficará mais seca. Gostou da receita?

Experimente também a receita de Lasanha de Peixe

Lasanha é um prato apreciado por todos, ainda mais com os diversos recheios deliciosos, mas já imaginou juntar um delicioso peixe a sua lasanha?

Vem experimentar essa deliciosa receita e surpreenda a todos em sua casa.

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de filé de peixe cozido em lascas
  • 500 gramas de massa para lasanha pré-cozida
  • 300 gramas de queijo mussarela ralado grosso
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 1 maço de espinafre cozido, espremido e picado.
  • 4 colheres (sopa) de cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • Noz-moscada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga, adicione a cebola e refogue por 2 minutos.
  2. Polvilhe a farinha e frite por 2 minutos.
  3. Mexendo sempre, acrescente o leite aos poucos até engrossar.
  4. Acrescente o espinafre, e tempere com a noz-moscada, a pimenta e o sal.
  5. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture.

Montagem da Lasanha

  1. Pré aqueça o forno em temperatura média.
  2. Em refratário de tamanho médio, intercale camadas de molho, de massa, de molho, de peixe e de queijo mussarela.
  3. Termine em massa e molho.
  4. Polvilhe com queijo parmesão ralado.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
  6. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Dicas de Mãe

  • Peixes que poderá utilizar: Filé de linguado, abadejo ou Saint Peter.
  • Saint Peter (tipo de tilápia), ou seja, um peixe de carne branca, sem espinho e com sabor suave.
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