Como fazer uma deliciosa Torta trufada

Para os amantes de tortas, que tal fazer uma torta trufada de leite em pó com cobertura de chocolate é ideal para você que pretende surpreender a todos.

Tenha certeza que essa delicia vai surpreender a todos em sua casa, até você vai acabar ficando apaixonado(a) por essa receita.

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo.

Ingredientes da torta trufada

1 e 1/2 de pacote maisena triturado (300g)
4 colheres (sopa) de manteiga
2 claras

Recheio da Torta trufada

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite Ninho®

Cobertura da Torta trufada

300g de chocolate de chocolate meio amargo derretido
1 caixa de creme de leite (200g)
2 colheres (sopa) de rum
Raspas de chocolate meio amargo e branco para decorar

Modo de preparo da torta trufada

Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e as claras. Forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.

Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, leve o leite condensado, a manteiga e o leite Ninho®, mexendo até engrossar.

Deixe esfriar e disponha sobre a massa.Para a cobertura, misture o chocolate, o creme de leite e o rum.

Com 2 colheres, modele bolinhas e espalhe sobre o recheio, deixando afundar levemente.

Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, cubra com a trufa restante e sirva decorado com raspas.

Experimente também a receita de Torta de Morango com Gelatina!

Torta de Morango com Gelatina é deliciosa, fácil de fazer e todo mundo vai adorar, por ser totalmente diferente do que todos estão acostumados.

A massa da torta é maravilhosa e fica pronta em pouquíssimos minutos, o recheio é muito cremoso e saboroso e, para finalizar, o morango e a gelatina da cobertura enfeitam a torta de morango. Faça hoje mesmo a deliciosa torta de morango com gelatina para a sobremesa da sua família e deixe todos de boca aberta!

Ingredientes

  • Massa
  • 1 gema
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no meio dela.
  • Nesse buraco, coloque os demais ingredientes e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea.
  • Em uma forma de aro removível, forre o fundo e a lateral com a massa.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos ou até as bordas estarem coradas. Reserve.

Creme

Ingredientes

  • 2 gemas peneiradas
  • 700 ml de leite
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture as gemas peneiradas, o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
  • Espere esfriar e coloque sobre a massa já assada.

Cobertura

Ingredientes

  • 1 gelatina de morango
  • 1 caixa de morangos

Modo de Preparo

  • Lave, retire os cabos e corte os morangos ao meio.
  • Cubra o creme com os morangos picados.
  • Prepare a gelatina de morango de acordo com as instruções da embalagem.
  • Leve à geladeira até ficar com a consistência de clara de ovo.
  • Nesse ponto, pegue colheradas de gelatina e espalhe uniformemente sobre os morangos.
  • Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.

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