Para os amantes de tortas, que tal fazer uma torta trufada de leite em pó com cobertura de chocolate é ideal para você que pretende surpreender a todos.
Tenha certeza que essa delicia vai surpreender a todos em sua casa, até você vai acabar ficando apaixonado(a) por essa receita.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo.
Ingredientes da torta trufada
1 e 1/2 de pacote maisena triturado (300g)
4 colheres (sopa) de manteiga
2 claras
Recheio da Torta trufada
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite Ninho®
Cobertura da Torta trufada
300g de chocolate de chocolate meio amargo derretido
1 caixa de creme de leite (200g)
2 colheres (sopa) de rum
Raspas de chocolate meio amargo e branco para decorar
Modo de preparo da torta trufada
Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e as claras. Forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, leve o leite condensado, a manteiga e o leite Ninho®, mexendo até engrossar.
Deixe esfriar e disponha sobre a massa.Para a cobertura, misture o chocolate, o creme de leite e o rum.
Com 2 colheres, modele bolinhas e espalhe sobre o recheio, deixando afundar levemente.
Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, cubra com a trufa restante e sirva decorado com raspas.
Experimente também a receita de Torta de Morango com Gelatina!
Torta de Morango com Gelatina é deliciosa, fácil de fazer e todo mundo vai adorar, por ser totalmente diferente do que todos estão acostumados.
A massa da torta é maravilhosa e fica pronta em pouquíssimos minutos, o recheio é muito cremoso e saboroso e, para finalizar, o morango e a gelatina da cobertura enfeitam a torta de morango. Faça hoje mesmo a deliciosa torta de morango com gelatina para a sobremesa da sua família e deixe todos de boca aberta!
Ingredientes
- Massa
- 1 gema
- 100 g de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no meio dela.
- Nesse buraco, coloque os demais ingredientes e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Em uma forma de aro removível, forre o fundo e a lateral com a massa.
- Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos ou até as bordas estarem coradas. Reserve.
Creme
Ingredientes
- 2 gemas peneiradas
- 700 ml de leite
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture as gemas peneiradas, o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite.
- Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
- Espere esfriar e coloque sobre a massa já assada.
Cobertura
Ingredientes
- 1 gelatina de morango
- 1 caixa de morangos
Modo de Preparo
- Lave, retire os cabos e corte os morangos ao meio.
- Cubra o creme com os morangos picados.
- Prepare a gelatina de morango de acordo com as instruções da embalagem.
- Leve à geladeira até ficar com a consistência de clara de ovo.
- Nesse ponto, pegue colheradas de gelatina e espalhe uniformemente sobre os morangos.
- Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.
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