Receita De Mousse De Manga Com Calda e delicioso bem fácil de fazer. Eu aposto que você vai amar a receita. Então confira o modo de preparo em e diz o que achou da receita.
Esta receita é perfeita para ser servida depois do almoço, ou mesmo para ocasiões mais especiais.
Seu preparo é fácil, basta seguir o passo a passo e ficar de olho nas dicas que vou passar.
Agora vamos à Deliciosa Receita De Mousse De Manga Com Calda.
Calda De Manga
Ingredientes
- 2 mangas maduras
- Açúcar (1/2 xícara de chá)
- 2 – colheres de (sopa) de suco de limão ou a seu gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mecha até abrir fervura, deixe ferver por mais 5 minutinhos e desligue, ou até que perceba que chegou no ponto bem encorpado (nem muito ralo e nem muito grosso).
Então, reserve e deixe esfriar um pouco para colocar sobre a mousse.
Em seguida, você pode estar utilizando a calda que ensinei em outros pratos, como mousse de laranja, manjar branco, mousse de chocolate, entre outras opções.
Agora vamos à receita de mousse!
Mousse De Manga
Ingredientes
- 4 folhas de gelatina branca
- Leite condensado (1 cx)
- 4 mangas descascadas e picadas
- 3 claras em neve
Modo de preparo Mousse De Manga
Coloque as folhas de gelatina de molho em 4 colheres de sopa de água fria.
Depois de alguns minutos, leve ao fogo em banho-maria até dissolver completamente.
Em seguida, bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condenado e a manga picada.
Então, misture delicadamente as claras em nesse.
Após, coloque numa forma para pudim molhada ou em taças individuais e leve à geladeira por 3h, no mínimo antes de servir, para adquirir consistência.
Por fim, uma dica, é caso não tenha a fruta, você pode substituir por suco de manga, também fica perfeito!
Agora que você já aprendeu a fazer este delicioso mousse de manga, chegou o momento de fazer o seu!