Bolo para o café da tarde, é sempre bem vindo, por isso separamos receitas deliciosas para você e sua família.
O café da tarde pode ser um ótimo momento com a sua família e amigos, e para melhorar isso nada melhor do que um bolo bem molhadinho e simples, não é mesmo?
Dito isso, vamos explorar 5 receitas de bolo para o café da tarde.
O bolo realmente é uma das receitas que mais agrada todos os públicos, e o que costuma dividir opiniões está justamente no recheio ou na cobertura. No entanto, no caso do café da tarde os bolos são mais leves, o que não exige sabores mais fortes.
Geralmente, o bolo de café de tarde acompanha um café. Parece óbvio, mas é por isso que os bolos são leves e mais sequinhos, pois o café precisa de um bom acompanhamento.
Bolo para o café, de banana semi integral vegano
A primeira sugestão de bolo de café da tarde é o bolo de banana semi integral vegano, e o seu preparo ocorre de forma simples e tradicional, utilizando os seguintes ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 3/4 xícara de açúcar demerara/mascavo
- 1 colher (café) canela em pó
- 1 pitada de sal
- Noz moscada a gosto
- 3/4 xícara de leite vegetal
- 1/2 de óleo de milho/coco/girassol…
- 1 xícara de banana madura amassada (em média 5 unidades)
- 2 colheres (sopa) melado
- 1/2 xícara de granola
- 1 colher (sopa) fermento
- 1 colher (sopa) vinagre de maçã
Bolo de cenoura
O bolo de cenoura é uma receita democrática e universal, e por isso ele pode ser tido como uma ótima opção para o café da tarde.
Ingredientes da massa:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de granulado
Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 caixinha de creme de leite (100g)
Para decorar e finalizar use granulado
Bolo pudim
O bolo pudim também pode ser uma alternativa incrível para o seu café da tarde, precisando dos seguintes ingredientes:
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
Para fazer o pudim de chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Para o bolo de baunilha:
- 1 mistura para bolo Finna sabor baunilha
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3/4 xícara (chá) de leite
Bolo de café com chocolate
Para o café da tarde, não poderia faltar o bolo que tenha em sua receita o café em si, mas agora com um ingrediente que combina também, que é o café. Confira a seguir os ingredientes dessa receita para o seu próximo café da tarde:
Na massa:
- 3 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 3 gemas
Na cobertura você vai precisar de:
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 50 gramas de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de café solúvel
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
Lembre-se de que a medida da xícara é de 250ml, e o tempo de forno é 45 min no forno em 180° graus.
Bolo de nozes com brigadeiro branco
Por fim, o último bolo que nós achamos ser uma opção diferente no café da tarde e inovadora é o bolo de nozes com brigadeiro branco, com os seguintes ingredientes:
Na massa, utilize os itens:
1 Xícara de açúcar
100g de manteiga
3 ovos
1,5 xícaras de farinha de trigo já com fermento
0,5 de noz
0,5 xícara de leite
Na calda use:
1 lata de leite condensado
300ml de leite
100g de chocolate branco
Corante comestível vermelho
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