Como fazer macarrão ninho

Aprenda como fazer macarrão ninho ao forno. Essa receita de macarrão ninho de forno recheado é feita com um molho bastante cremoso e recheada com presunto e queijo. Uma delícia!

macarrão ninho
macarrão ninho

INGREDIENTES

  • 500 g de massa tipo caseira ninho
  • 1 lata ou caixinha de creme de leite
  • 100g de requeijão cremoso
  • 1 sachê (350g) de molho de tomate
  • 1 xícara de chá de caldo de legumes ou caldo de bacon diluído em água
  • 200g de mussarela ralada grossa
  • 100g de presunto ralado grosso
  • ¼ de xícara de chá de azeitonas
  • Salsa picada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 50g de queijo grana ou parmesão ralado para polvilhar

COMO PREPARAR MACARRÃO NINHO AO FORNO

Molho

  1. Em um recipiente, misture o creme de leite com o requeijão;
  2. Junte o molho de tomate e o caldo de legumes e mexa bem para incorporar todos os ingredientes;

Recheio

  1. Para preparar o recheio, pegue outro recipiente, onde você deve misturar o queijo, o presunto, as azeitonas e temperar com salsa e pimenta.

Montagem

  1. Despeje metade do molho em um refratário e acomode os ninhos de macarrão;
  2. No meio de cada um, coloque uma porção do recheio;
  3. Junte a outra metade do molho com cuidado para que a massa toda fique submersa e cozinhe por igual;
  4. Polvilhe o queijo ralado e cubra o refratário com papel alumínio;
  5. Leve ao forno preaquecido (200˚C) por 30 minutos ou até a massa cozinhar.

Macarrão ninho recheado com salsicha

Com gostinho de lasanha, o macarrão ninho de forno pode te surpreender. Ele é um prato que não dá muito trabalho para ser feito. Além disso, é bem versátil. Você pode usar diferentes molhos, assim como variar no recheio. Isso faz com que o prato agrade os mais variados paladares.

Ingredientes

  1. 1 pacote de Salsicha Hot Dog Perdigão
  2. 500g de macarrão ninho
  3. Azeite
  4. 1/2 cebola
  5. Molho de tomate natural
  6. Sal a gosto
  7. Pimenta-do-reino a gosto
  8. 1 copo de requeijão
  9. Salsinha a gosto
  10. Parmesão a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte as salsichas em cubinhos e reserve.
  2. Em uma panela com azeite, refogue a cebola.
  3. Adicione molho de tomate natural, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, requeijão, salsinha e deixe apurar até levantar fervura.
  4. Em um refratário próprio para forno, adicione uma camada de molho de tomate.
  5. Sobre a camada de molho, coloque os ninhos de macarrão.
  6. Recheie os ninhos com salsicha em cubinhos.
  7. Cubra com o molho e finalize com parmesão.
  8. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos.

Confira essa outra receita de Macarrão ninho de forno

Que tal fazer um macarrão de ninho no forno para o seu almoço ou jantar de hoje, e surpreender seus convidados com muita água na boca? Essa é uma das melhores receitas de macarrão que você vai experimentar!

E acredite, é muito fácil de fazer, além de ficar maravilhosamente apetitoso, tanto de olhar, como de provar.

E o mais legal é que, se você não tiver grana padano para polvilhar e gratinar, pode sim utilizar o queijo muçarela, que também fica uma delícia.

O importante é que você faça essa receita e se surpreenda, afinal, a gente sempre pode dar um jeito, ainda que falte algum ingrediente.

Além do mais, a receita não leva carne. O que pode ser legal para aqueles dias onde você está com um paladar mais leve.

Portanto, minha gente, vamos logo fazer esse prato porque fica surreal de bom, temos absoluta certeza que você vai adorar. Bora para a receita!!

Como fazer Macarrão Ninho de Forno

INGREDIENTES

  • 500 g de massa tipo caseira ninho
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ pote de requeijão (200g)
  • 1 sachê (350g) de molho de tomate
  • 1 xícara de chá de caldo de legumes
  • 200 g de muçarela ralada grossa
  • 100 g de presunto ralado grosso
  • ¼ de xícara de chá de azeitonas picadas
  • Salsa picada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 50g de queijo grana padano ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Molho e Recheio.
  • Em um recipiente, misture o creme de leite com o requeijão;.
  • Junte o molho de tomate e o caldo de legumes e mexa bem para incorporar todos os ingredientes;.
  • Para preparar o recheio, pegue outro recipiente.
  • Nele você deve misturar a muçarela, o presunto, as azeitonas e temperar com salsa e pimenta..

ORDEM DE PREPARO

Despeje metade do molho em um refratário e acomode os ninhos de macarrão;
No meio de cada um, coloque uma porção do recheio;
Junte a outra metade do molho com cuidado para que a massa toda fique submersa e cozinhe por igual;
Polvilhe o queijo ralado e cubra o refratário com papel alumínio;
Leve ao forno preaquecido (200˚C) por 30 minutos ou até a massa cozinhar. Sirva em seguida.

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