A Receita de Bolo de Chocolate Cremoso é deliciosa, fácil de fazer e toda a família vai adorar.
Fazer o bolo de chocolate de liquidificador simples e rápido é muito tranquilo, pois ele é um bolo de liquidificador, então basta bater todos os ingredientes da massa do bolo de chocolate no liquidificador e levar para assar.
Importante: Usem chocolate em pó e não achocolatado (Nescau, Toddy, etc.) ou o bolo vai ficar extremamente doce.
A cobertura do bolo de chocolate de liquidificador é muito fácil: basta levar todos os ingredientes ao fogo até obter um brigadeiro mole e jogar sobre o bolo já pronto.
O resultado é um bolo de chocolate de liquidificador úmido, cremoso e saboroso, perfeito para o lanche das crianças, a festinha da escola ou o encontro entre amigas(os).
Faça hoje mesmo o bolo de chocolate de liquidificador simples e rápido e surpreenda a todos!
INGREDIENTES
Para a Massa
- 1 xícara de chá de leite morno
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina derretida
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a Cobertura
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de água
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Confira esses utensílios de cozinha que vão facilitar a receita de vocês:
COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR SIMPLES E RÁPIDO
Aprenda a fazer Bolo de Chocolate Cremoso da Ana Maria: no recheio, o chocolate meio amargo e o creme de leite vão garantir que o bolo não fique muito doce. Confira o passo a passo:
Modo de Preparo da Massa
- Bata todos os ingredientes (menos o fermento) da massa no liquidificador por 2 a 3 minutos.
- Acrescente o fermento e bata por mais 15 segundos.
- Coloque em uma assadeira redonda forrada com papel toalha (veja como no vídeo abaixo) e leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.
Modo de Preparo da Cobertura
- Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar e ficar em ponto de brigadeiro.
- Cubra o bolo em seguida.
Bolo de chocolate cremoso
INGREDIENTES
Massa
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo picado (395g)
Calda
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
COMO PREPARAR BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO
Massa
- Bata todos os ingredientes por 3 minutos (menos o fermento)
- Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
- Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos.
Calda
- Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
- Acrescente o creme de leite e misture bem
- Desligue o fogo e acrescente o açúcar
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