Aprenda a preparar opções refrescantes para desintoxicar o organismo, receitas de sucos
As receitas de sucos funcionais são uma excelente opção para quem deseja emagrecer de maneira saudável, super saudáveis e recomendados.
Preparados com frutas, legumes e vegetais, eles são ricos em nutrientes que ajudam no funcionamento do organismo e eliminam toxinas do corpo.
Você sabia que o suco funcional nada mais é do que a mistura de frutas, verduras e hortaliças?
Os benefícios dos sucos funcionais podem variar de acordo com a composição do mesmo, mas de forma geral, podem contribuir na melhoria do funcionamento intestinal, combate do inchaço, reforço do sistema imunológico, servem como repositores de nutrientes e potencializa a eliminação de toxinas, equilibradores de pH, pois são ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais.
De acordo com Cristiane Botelho, Nutricionista da Universidade UNG, apesar de nutritivos, os sucos não podem substituir uma refeição.
“Esses sucos devem ser incorporados no dia a dia como auxiliares de uma alimentação equilibrada. Por melhor que seja a combinação dos sucos, eles não fornecem todos os nutrientes necessários para o organismo.
Uma alimentação equilibrada deve ser composta por todos os grupos de alimentos incluindo, também, proteínas e carboidratos (que pouco aparecem na composição desses sucos). Além disso, durante as refeições, as receitas de sucos o nosso corpo entende melhor aos comandos de saciedade durante a mastigação”, explica.
Para o melhor aproveitamento dos benefícios que o suco funcional oferece, o ideal é que seja ingerido logo após o preparo, pois as frutas perdem os nutrientes, se ingeridas, muito tempo, depois do preparo das receitas de sucos.
Outra dica é escolher frutas mais maduras que normalmente são mais docinhas, assim o suco não precisa ser adoçado. Congelar, também, pode ser uma opção, sem que se percam as proteínas das frutas.
Vale lembrar, que o ideal é a ingestão do suco sem coar, pois coando perde-se as fibras e uma diversidade de nutrientes essenciais ao organismo.
Procure sempre variar nos ingredientes dos sucos e, principalmente, no que diz respeito às cores dos alimentos utilizados.
Por isso, separamos 7 receitas de sucos para você fazer em casa. Confira!
Receitas de sucos contra gordura abdominal
Ingredientes
- 1 beterraba descascada e picada
- 1/2 cenoura descascada e cortada em rodelas
- 400 ml de água
- Pedras de gelo, folhas de hortelã e de manjericão a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, coloque a beterraba, a cenoura e a água e bata até formar uma bebida homogênea. Acrescente as pedras de gelo, as folhas de hortelã e de manjericão e bata novamente até incorporar todos os ingredientes. Coe o suco e sirva em seguida.
Suco antioxidante
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de chá de framboesa
- 1/2 coco fresco sem casca e cortado em cubos
- 1 canela em pau
- 1 anis-estrelado
- 700 ml de água
- Pedras de gelo a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o coco, a framboesa e a água e bata até formar uma bebida homogênea.
Adicione a canela, o anis-estrelado e as pedras de gelo e bata novamente até incorporar. Coe o suco e sirva em seguida.
Receitas de sucos contra o inchaço
Ingredientes
- 4 peras cortadas em cubos
- 1 manga descascada e cortada em cubos
- Suco de 2 limões
- 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada
- 700 ml de água
- Pedras de gelo a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, coloque a pera, a manga e a água e bata até formar uma bebida homogênea.
Acrescente a pimenta, o suco de limão e as pedras de gelo e bata novamente. Coe o suco e sirva em seguida.
Suco digestivo
Ingredientes
- 2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
- 3 fatias de abacaxi picadas
- 4 fatias finas de gengibre
- 500 ml de água
- Pedras de gelo a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, coloque a cenoura, o abacaxi e a água e bata até formar uma bebida homogênea.
Adicione o gengibre e as pedras de gelo e bata novamente até incorporar todos os ingredientes. Coe o suco e sirva em seguida.
Suco termogênico
Ingredientes
- 2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
- 1 xícara de chá de folhas de espinafre
- 200 ml de água gelada
- 1 gengibre cortado em rodelas
Modo de preparo
No liquidificador, coloque a cenoura, o espinafre e a água e bata por 4 minutos.
Adicione o gengibre e bata novamente por mais 3 minutos. Sirva em seguida.
Suco energético
Ingredientes
- Polpa de 1 maracujá
- 1 colher de sopa de mel
- 1 fatia de gengibre
- Suco de 1 limão
- 250 ml de água gelada
Modo de preparo
No liquidificador, coloque a polpa do maracujá e a água e bata por 3 minutos. Acrescente o gengibre, o suco de limão e o mel e bata novamente por mais 3 minutos. Coe o suco e sirva em seguida.
Receitas de sucos para acelerar o metabolismo
Ingredientes
- 1 fatia de melancia
- 1 xícara de chá de morango
- 1 limão descascado e cortado em rodelas
- Pedras de gelo e folhas de hortelã a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, coloque a melancia, o limão e os morangos e bata até formar uma bebida homogênea.
Adicione as pedras de gelo e as folhas de hortelã e bata novamente por 3 minutos.
Coe o suco e sirva em seguida.
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