Essa delícia de bolo mole de fubá, fica parecendo um pudim e o preparo é fácil, rápido e prático.
Típica da cozinha de vó, essa gostosura apresenta uma textura tão cremosa e macia, que chega a derreter na boca.
Perfeito para acompanhar seu café ou servir de sobremesa, essa maravilha vai encantar a todos! Confira a receita, faça o espetacular bolo mole de fubá e receba os elogios!
Como fazer bolo mole
Para preparar a receita de bolo mole de fubá, utilizaremos: fubá, farinha de trigo, ovos, manteiga ou margarina, leite condensado, leite, leite de coco e fermento em pó.
Inicialmente, iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma redonda e levar para assar em forno médio por cerca de 1 hora.
Seu delicioso bolo mole de fubá está pronto, aproveite essa gostosura!
Ingredientes da receita de bolo mole
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 3 colheres (sopa) de fubá
- 4 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite, a manteiga ou margarina e bata por 3 minutinhos para incorporar bem.
- Acrescente o fubá e a farinha de trigo e bata novamente um pouco mais.
- Junte o fermento em pó por último e acione a tecla pulsar do liquidificador, batendo por alguns segundos, apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma redonda, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 160°C por cerca de 1 hora, ou até que fique dourado.
- Aguarde esfriar e desenforme.
- Prontinho, sirva e aproveite seu incrível bolo mole de fubá, que fica divino!
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