A salada de batata bolinha é uma opção refrescante e versátil que agrada a todos os paladares.
Combinando ingredientes simples e frescos, essa receita é perfeita para acompanhar churrascos, piqueniques e até mesmo refeições cotidianas.
Neste artigo, vamos mostrar o passo a passo para fazer uma salada de batata bolinha deliciosa, realçando os sabores e garantindo uma experiência gastronômica incrível.
Ingredientes Salada de batata bolinha fica uma delicia aproveite com os amigos
Antes de começar a preparar a salada de batata bolinha, é importante garantir que você tenha todos os ingredientes necessários à mão. Aqui está a lista dos itens que serão utilizados:
- Batatas bolinha (500g)
- Maionese (1 xícara)
- Mostarda Dijon (2 colheres de sopa)
- Vinagre de vinho branco (1 colher de sopa)
- Cebolinha picada (2 colheres de sopa)
- Salsinha picada (2 colheres de sopa)
- Picles em conserva picados (2 colheres de sopa)
- Cebola roxa picada (1/4 de xícara)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo Salada de batata bolinha fica uma delicia aproveite com os amigos
Preparação das Batatas:
- Lave bem as batatas bolinha em água corrente para remover qualquer sujeira ou impurezas.
- Coloque as batatas em uma panela grande com água fria e adicione uma pitada de sal.
- Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe as batatas cozinharem por cerca de 15-20 minutos, ou até ficarem macias quando perfuradas com um garfo.
- Escorra as batatas e deixe-as esfriarem completamente.
Preparação do Molho:
- Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda Dijon, o vinagre de vinho branco, a cebolinha picada, a salsinha picada e os picles em conserva picados.
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
Montagem da Salada:
- Corte as batatas bolinha em metades ou deixe-as inteiras, dependendo do tamanho.
- Em uma tigela grande, adicione as batatas cortadas, a cebola roxa picada e o molho preparado anteriormente.
- Delicadamente, misture todos os ingredientes até que as batatas estejam bem revestidas pelo molho.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
Dicas Adicionais
- Para dar um toque extra de sabor, você pode adicionar outros ingredientes à sua salada de batata bolinha, como ovos cozidos picados, bacon crocante ou azeitonas fatiadas.
- Se preferir uma salada mais leve, substitua a maionese tradicional por iogurte grego natural.
- A salada de batata bolinha fica ainda mais saborosa se for servida gelada, portanto, deixe-a na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
A salada de batata bolinha é uma receita clássica que nunca decepciona. Com sua combinação de sabores refrescantes e textura suave, ela é uma ótima opção para acompanhar diversas refeições. Seguindo os passos simples deste artigo, você poderá preparar uma salada de batata bolinha deliciosa e irresistível. Aproveite essa opção versátil e encante seus convidados com um prato cheio de sabor e frescor.
Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas receitas diariamente