Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa e saudável de bolo de banana com aveia! Esse bolo é perfeito para aqueles dias em que bate uma vontade de comer um docinho, mas sem sair da dieta.
Além de ser uma opção deliciosa, o bolo de banana com aveia também traz diversos benefícios para a nossa saúde. Vamos conferir alguns deles:
Fonte de fibras: a aveia é rica em fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a controlar os níveis de açúcar no sangue. Rica em vitaminas e minerais: a banana é uma ótima fonte de potássio, vitamina C e vitamina B6, que são nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo.
Baixo teor de gordura: ao usar óleo de coco em vez de manteiga, o bolo de banana com aveia fica com um teor de gordura mais baixo e saudável. Ajuda a controlar o apetite: as fibras presentes na aveia e na banana ajudam a aumentar a sensação de saciedade, o que pode ajudar a controlar o apetite e a evitar excessos na alimentação.
Opção saudável para o café da manhã ou lanche: por ser rico em nutrientes e fibras, o bolo de banana com aveia pode ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, sem abrir mão do sabor. Portanto, não há motivos para não experimentar essa deliciosa e saudável receita de bolo de banana com aveia! Confira a receita abaixo!
Receita de bolo de banana com aveia:
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo.
- Adicione os ovos, a aveia em flocos, o açúcar mascavo, o óleo de coco, a canela em pó e a pitada de sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que esteja assado. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
- Quando o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar. Sirva em fatias.
E aí, meninas, o que acharam dessa receita de bolo de banana com aveia? Fácil demais, né? E o melhor de tudo é que é saudável e delicioso! É uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Experimentem e me contem o que acharam nos comentários!
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Com essa receita agora eu acerto em fazer. Tudo de bom 😋