Se você é fã de pães caseiros e adora um recheio cremoso, o Pão de Batata Recheado com Catupiry é a escolha perfeita! Essa receita combina a maciez da massa de batata com o sabor inconfundível do Catupiry Original, resultando em uma iguaria que agrada a todos os paladares.
O Pão de Batata Recheado com Catupiry tem raízes na culinária brasileira e é uma variação criativa do tradicional pão de batata. Sua origem exata é incerta, mas a combinação de ingredientes simples e o recheio irresistível tornaram-no popular em padarias, lanchonetes e mesas de café da manhã.
Curiosidade: O Catupiry Original, famoso por sua textura cremosa e sabor marcante, foi criado no Brasil em 1911 por Mário Silvestrini, um imigrante italiano. Desde então, ele se tornou um ingrediente essencial em muitas receitas brasileiras.
Ingredientes para o Pão de Batata Recheado com Catupiry
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo do Pão de Batata Recheado com Catupiry
- Bata no liquidificador o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, o óleo, a batata, o leite e a água.
- Transfira para uma tigela, cubra e deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione o restante da farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.
- Cubra e deixe descansar por mais 20 minutos.
- Abra porções da massa na mão, recheie com uma porção de Catupiry® e feche, modelando bolas.
- Coloque os pães em uma fôrma grande untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pincele com ovo batido e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Batata: Rica em carboidratos e fibras, a batata adiciona maciez à massa e um sabor caseiro.
- Catupiry® Original: Além de ser delicioso, o Catupiry® é uma fonte de proteínas e gorduras saudáveis.
Melhores Ocasiões para Servir o Pão de Batata Recheado com Catupiry
- Café da manhã em família
- Lanches da tarde
- Festas e eventos
Experimente servir o Pão de Batata Recheado com Catupiry® com um café fresquinho ou como acompanhamento para sopas e caldos.
Não perca a chance de preparar essa receita incrível! O Pão de Batata Recheado com Catupiry® é uma verdadeira tentação. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares. E não se esqueça de deixar um comentário contando como ficou! Bom apetite!
Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas receitas diariamente