A geleia caseira é um doce obtido a partir do cozimento de frutas com água e açúcar ou com outros ingredientes, como especiarias.
Afinal quem não gosta de uma geleia com pão, bolacha e outras coisas, fica bom até mesmo nas receitas salgadas! Transformando em agridoces.
A geleia é uma deliciosa opção para quem quer aproveitar as frutas da estação e ainda ter um acompanhamento saboroso para torradas, pães e bolos. Além disso, a geleia caseira é uma alternativa saudável e econômica para quem quer evitar os conservantes e açúcares adicionados das geleias industrializadas. Neste artigo, você aprenderá como fazer geleia caseira com qualquer fruta, de forma simples e prática.
A importância de fazer geleia caseira Fazer geleia caseira é uma ótima maneira de aproveitar as frutas da estação e evitar o desperdício. Além disso, a geleia caseira é uma alternativa saudável e econômica para quem quer evitar os conservantes e açúcares adicionados das geleias industrializadas.
As melhores opções no mercado relacionadas ao assunto Ao fazer geleia caseira, você pode utilizar qualquer fruta que esteja disponível na sua região. Algumas das frutas mais utilizadas para fazer geleia são: morango, framboesa, tangerina, laranja, banana, maçã, uva, amora, cupuaçu, ameixa, maracujá, manga e jabuticaba. Além disso, é possível fazer combinações de frutas para criar sabores únicos e deliciosos.
Preparando-a em casa, é possível escolher a textura que mais te agrada, que pode ser com pedaços ou até mesmo com um aspecto mais líquido.
Usando as frutas da estação é possível conseguir um preço acessível e saborear um alimento saudável feito sem uso de conservantes.
Essas geleias podem ser feitas até mesmo para uma renda extra, afinal o seu tempo para consumo é alto, dando uma liberdade a mais para quem comprar.
Ingredientes da geleia caseira
- 1 kg da fruta escolhida
- 500 g de açúcar
- 10 g de pectina (opcional)
- Suco de 1/2 limão
Confira esses utensílios de cozinha que vão facilitar a receita de
vocês:
Modo De preparo
Primeiro lave bem a fruta que você escolheu e a triture bem.
Em seguida coloque a fruta triturada o açúcar e a pectina em uma panela.
Leve ao fogo baixo até desmanchar e virar uma pasta.
Coloque o suco de limão (Serve para realçar a da fruta) e deixe ferver por mais 5 minutinhos e desligue.
Com a geleia ainda quente, guarde-a num recipiente previamente esterilizado de sua escolha (eu coloco em vidrinho).
Armazenamento
Na geladeira pode durar até 2 meses se for manuseado da forma correta.
Congelado tem validade de até 12 meses.
Deixe seu comentário ao final desta página, conte sua experiência com nossas receitas, compartilhe com os amigos.
Principais dúvidas sobre o assunto Algumas das principais dúvidas sobre como fazer geleia caseira incluem: qual a quantidade de açúcar necessária para cada fruta, como saber o ponto certo da geleia e como armazenar a geleia corretamente.
Benefícios da geleia caseira A geleia caseira é uma opção saudável e nutritiva para quem quer aproveitar as frutas da estação. Além disso, a geleia caseira não contém conservantes ou açúcares adicionados, o que a torna uma opção mais saudável do que as geleias industrializadas. A geleia caseira também é uma ótima maneira de evitar o desperdício de frutas.
Fazer geleia caseira com qualquer fruta é uma opção saudável, econômica e deliciosa. Neste artigo, você aprendeu como fazer geleia caseira passo a passo e conheceu os benefícios dessa opção. Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Não se esqueça de deixar um comentário contando como foi a sua experiência!
Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas
receitas diariamente
Achamos que você pode gostar também:
Isso é tudo de bom, pode até render um grana extra. Fica a dica pessoal.
Tá na mesa apartar de hoje. Dá água na 😃 boca