Como fazer Torta de Bis

Receita de torta de Bis irresistível, com base de bombom que não vai ao forno, creme de leite condensado e mousse de chocolate.

A Receita de Torta de Bis é fácil de fazer, deliciosa e vai agradar todos os seus convidados. A base e a lateral da torta de bis são feitos com chocolate Bis ao leite e branco. O recheio da torta é feito com sorvete de creme e brigadeiro. Para finalizar, a decoração fica por conta de raspas de chocolate, cerejas e hortelã. O resultado é uma torta de bis de comer com os olhos. Faça hoje mesmo a torta de bis para a sobremesa da sua família. Será um sucesso!

 Ingredientes

• Base
• 1 caixa de bombom Bis
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• Creme
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de leite (use a de leite condensado para medir)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de Bis picado para salpicar e decorar
• Mousse
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras pasteurizadas (ou veja observação abaixo)
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Base
2. Pulse os bombons com a manteiga no processador ou liquidificador até obter uma farofa.
3. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível. Reserve
4. Creme
5. Misture bem os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
6. Depois de frio, despeje sobre a base de biscoito, salpique metade do Bis e reserve.
7. Mousse
8. Derreta o chocolate no micro-ondas e misture o creme de leite. Reserve.
9. Bata as claras na batedeira até obter picos moles.
10. Junte o açúcar e bata até ficar firme.
11. Incorpore ao creme de chocolate e despeje na fôrma.
12. Leve ao freezer por 2 horas antes de desenformar e decorar com o Bis restante.

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Torta de Bis + Rápida

Confira esta outra receita de Torta de Bis, que também é uma delícia, e vai surpreender a todos em sua casa.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
• Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
• Desligue o fogo e misture o creme de leite sem soro. Reserve até esfriar.

Veja abaixo o passo a passo da montagem dessa deliciosa torta.

Montagem

Ingredientes

• 1 caixa de Bis de Chocolate ao Leite
• 1 caixa de Bis de Chocolate Branco
• 1 pote de sorvete de creme
• raspas de chocolate cerejas e hortelã (para decorar)

Modo de Preparo

• Em uma forma redonda com fundo removível, preencha a lateral com Bis, intercalando o de chocolate ao leite ao de chocolate branco.
• Forre o fundo da forma com uma camada de Bis picados, bem encaixados.
• Por cima, coloque metade do pote de sorvete de creme e cubra com o brigadeiro já frio.
• Por último, coloque o restante do sorvete e decore com raspas de chocolate ao leite, cerejas e hortelã.
• Leve ao freezer por, no mínimo, 1 hora antes de servir.
• Retire do freezer, desenforme e sirva gelado.

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Mini mousse com baton

Separamos também uma deliciosa receita super diferente de Mini Mousse com Baton, confira!

Preparação:- 120min /Dificuldade:- Fácil /Porções:- 12 porções

Receita super diferente de Mini Mousse com Baton, vamos então à receita…

Ingredientes:-

CREME:
♦ 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
♣ 4 colheres (sopa) de água
♥ 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
♠ 1 caixinha de Leite MOÇA® (260 g)
♦ 6 Chocolates GAROTO® BATON® ao Leite derretidos

MONTAGEM:-
♣ 1 pacote de Biscoito GAROTO® Wafer Chocolate
♥ 12 chocolates GAROTO® BATON® ao Leite
♠ 3 colheres (sopa) de granulados coloridos

Mini mousse com baton

Modo de preparo

CREME
1- ) Em um recipiente:- Hidrate a gelatina com a água e reserve então, até que endureça. Em seguida, leve ao micro-onda por 20 segundos, retire e reserve para esfriar.
2- ) Em um recipiente:- Bata todos os ingredientes até obter um creme liso. Adicione a gelatina reservada, mas misture rapidamente. Reserve.

MONTAGEM
3- ) Em uma forma ou então um refratário pequeno, coloque os Biscoitos GAROTO® Wafer Chocolate no fundo. Despeje o creme por cima, espalhando para que fique liso e cubra os biscoitos. Leve para gelar por 30 minutos.
4- ) Retire da geladeira e coloque os BATON por cima, mas lado a lado, para decorar, pensando em porções individuais e deixando um espaço entre eles para cortar.
5- ) Decore com o granulado colorido e leve então para gelar por mais 1 hora. Após este tempo, retire, corte as porções e sirva.

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