Essa receita de canelone invertido é para impressionar a todos, tanto pelo sabor, quanto pela apresentação. O preparo é muito simples e é uma forma deliciosa e criativa de inovar nas refeições do dia a dia. Se fizer esse canelone invertido, pode ter certeza de que conquistará elogios de toda a família!
O preparo dessa receita é supersimples e em meia hora estará pronta para ser servida. Para começar, precisaremos dos seguintes ingredientes: macarrão tipo cabelo de anjo, presunto, muçarela, requeijão, orégano, extrato de tomate e parmesão ralado. O primeiro passo é cozinhar o macarrão e deixar bem al dente, pois ele vai ao forno depois.
Colocamos uma fatia de muçarela sobre uma de presunto e então adicionamos uma garfada de macarrão, uma colher de requeijão, orégano e enrolamos. Depois de fazer isso com todos os ingredientes, é só colocar extrato de tomate e parmesão por cima e levar ao forno!
Ingredientes da receita de canelone invertido
- 1 pacote de macarrão tipo cabelo de anjo
- 16 fatias de presunto
- 16 fatias de muçarela
- 2 copos de requeijão cremoso
- orégano a gosto
- 2 xícaras de chá molho de tomate
- 100g de parmesão ralado
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal por 5 minutos. Escorra e reserve.
- Coloque uma fatia de muçarela sobre uma fatia de presunto.
- Adicione uma garfada de macarrão, uma colher de sopa requeijão e tempere com uma pitada de orégano.
- Enrole, deixando em formato de canelone.
- Acomode todos os canelones em uma travessa untada com óleo e espalhe por cima o molho de tomate.
- Polvilhe o parmesão ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Seus incríveis canelones invertidos estão prontos. Sirva e se delicie!
Em resumo, o canelone invertido é uma variação criativa e deliciosa do clássico canelone, oferecendo uma alternativa mais leve e saudável. Ao inverter a ordem dos ingredientes, com o recheio cobrindo a massa, este prato não apenas economiza tempo de preparo, mas também permite uma experiência culinária única.
A massa, geralmente feita com farinha integral ou sem glúten, proporciona uma textura crocante e um sabor mais complexo, enquanto o recheio, rico em legumes e proteínas magras, garante uma alimentação equilibrada e repleta de nutrientes. O canelone invertido é um exemplo perfeito de como a culinária pode ser adaptada para atender às necessidades dietéticas modernas sem sacrificar sabor ou qualidade. Portanto, é um prato que merece ser experimentado e apreciado por todos os amantes de comida saudável e saborosa.
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