A sobremesa de banana caramelada é uma excelente sugestão para ser servida após um almoço ou um jantar. Com uma textura a super cremosa unida à doçura da banana caramelizada, resulta na melhor sobremesa de banana que você já provou na vida.
Siga o passo a passo e faça hoje mesmo!
Como fazer sobremesa de banana
Para fazer sobremesa de banana vamos precisar de bananas, água, açúcar, leite, maisena, baunilha, creme de leite e leite condensado. Iremos preparar o creme branco da sobremesa de banana, seguindo o passo a passo, despejar num refratário e deixar esfriar muito bem.
Nesse meio tempo iremos fazer o calda para caramelizar as bananas em rodelas, deixar amornar e colocar sobre o creme.
Levar para gelar a sobremesa de banana por 2 horas, e depois desse tempo servir essa espetacular sobremesa de banana!
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
- 7 unidades de bananas em rodelas
- 1 xícara(chá) de água
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 litro de leite
- 4 colheres(sopa)de maisena
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e a maisena, misture muito bem com um fouet para dissolver bem.
- Adicione o leite, a baunilha, e leve ao fogo baixo, até ferver e engrossar, deixe no fogo por mais 3 minutos e retire.
- Despeje a mistura num refratário e deixe esfriar bem.
- Numa outra panela, coloque o açúcar e deixe até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água e aguarde dissolver e obter um caramelo dourado.
- Acrescente as bananas em rodelas e deixe ferver por 3-4 minutos.
- Espere esfriar um pouco e despeje sobre o creme no refratário. Leve para gelar por 2 horas.
- Retira da geladeira e sirva bem gelado essa gostosura de sobremesa de banana!
Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas receitas diariamente
Achamos que você pode gostar também:
Como fazer Pudim Napolitano é de dar água na boca
Gostei muito
Hummmmm amo muito banana 🍌 então caramelizada ainda hummm delícia vamos fazer !!!