Bolinho de milho caseiro saudável e fácil

O bolinho de milho do Receitas Práticas Top é uma gostosura tão delicioso que não dá para resistir. Uma massa fofinha, que derrete na boca.

Confira o passo a passo da receita e você vai comprovar o resultado fantástico dessa maravilha e vai querer fazer toda semana! Gostoso demais!

Como fazer

Para fazer bolinho de milho vamos precisar de ovos, flocão de milho, aveia em flocos finos, açúcar, leite, manteiga, queijo ralado e fermento em pó.

Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o fermento que será misturado por último. Em seguida vamos colocar a mistura do bolinho de milho em forminhas de empadas ou cupcakes, e assar por 35 minutos, ou até dourar.

Iremos retirar do forno, desenformar e deixar esfriar sobre uma grande, para que a base do bolinho de milho não fique úmida. E agora é só saborear esse maravilhoso bolinho de milho!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 ½ copo (americano) de flocão de milho
  • 1 copo (americano) de aveia em flocos finos
  • ½ copo (americano) de açúcar
  • 350 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o leite e bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  2. Acrescente o flocão de milho, a aveia e o queijo ralado e bata mais um pouco para incorporar.
  3. Por último adicione o fermento e misture delicadamente.
  4. Despeje em forminha de empada ou de cupcakes e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar.
  5. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.
  6. E um saboroso bolinho de milho está pronto para ser saboreado!

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