Essa é uma forma diferente e muito saborosa de preparar as bistecas suínas. Essa receita de bisteca com batata no forno é extremamente saborosa e o tempero faz toda a diferença, tanto no sabor, quanto na cremosidade.
Essa receita de bisteca com batata no forno é perfeita para fazer e comer em família!
Como fazer bisteca com batata no forno
O preparo dessa receita de bisteca é muito fácil e prática de se preparar. Para começar, vamos colocar as bistecas suínas em um recipiente, e ali adicionaremos os temperos, a saber: suco de limão, alho picado, cebola picada, tempero pronto para carne, folha de louro em pó, cominho em pó e pimenta-do-reino.
Vamos adicionar também molho de tomate e misturar bem. Em seguida, vamos higienizar, descascar e cortar as batatas ao meio. Depois, vamos temperar as batatas com molho de tomate, maionese e o restante do tempero do frango.
Depois de temperar muito bem as batatas e as bistecas, é só colocar numa forma e levar ao forno!
Ingredientes da receita de bisteca com batata no forno
- 1kg de bisteca suína
- 5 batatas descascadas e cortadas ao meio
- suco de 1 limão
- 4 dentes de alho picados
- sal a gosto
- 1 sachê de tempero pronto para carne
- 1 colher de sobremesa de tempero em pó (folha de louro, cominho e pimenta-do-reino)
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de maionese
- azeite
Modo de preparo
- Tempere as bistecas com limão, alho, cebola, tempero para carne, tempero em pó e sal.
- Adicione também ⅔ do molho de tomate e misture.
- Tempere as batatas com o restante do molho de tomate, a maionese e o restante do tempero das bistecas.
- Unte uma assadeira com azeite e espalhe as bistecas e as batatas.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido, a 200°C, por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 15 minutos.
- Sirva e se delicie com essa bisteca com batata no forno!
Em conclusão, a bisteca com batata no forno é uma receita que combina a suculência da carne com a maciez das batatas, criando um prato que agrada a todos. O processo de cozimento no forno permite que a bisteca fique dourada por fora e macia por dentro, enquanto as batatas adquirem uma textura crocante e saborosa.
Esta combinação clássica é não apenas uma escolha prática para cozinhar, mas também uma maneira irresistível de criar um prato reconfortante e satisfatório. É uma receita que pode ser personalizada com diferentes temperos e variações, tornando-a perfeita para qualquer ocasião. A bisteca com batata no forno é mais do que um simples almoço ou jantar; é uma experiência culinária que traz conforto e alegria à mesa.
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Gente ! Olha isso! Amei….