Pirão de carne

O pirão de carne é um prato típico da culinária brasileira, especialmente das regiões Nordeste e Sul. É uma espécie de mingau feito com farinha de mandioca e caldo de carne, que pode ser acompanhado de diferentes tipos de carne, como bovina, suína, frango ou peixe. O pirão de carne é uma receita simples, mas … Ler mais