A receita vai te surpreender Banana da terra temperada no forno é supersimples de preparar e fica uma delícia, temperadinho e muito saboroso.
Ingredientes:
Banana da terra temperada4 a 6 bananas da terra cortadas em cubos 1 a 2 colheres de chá de pimenta cayenne
Meia colher de chá de raiz de gengibre fresca, descascada e moída 1 colher de chá de sal
Óleo vegetal para fritura.
Amendoins picados para decorar (opcional) ou salsa.
Modo de Preparo:
Moa juntos a raiz de gengibre, pimenta e sal e os misture em água.
Deixe descansar por 10 minutos.
Coloque os cubos de banana da terra em uma tigela e derrame a mistura de temperos sobre eles.
Aqueça cerca de dois centímetros de óleo em uma frigideira funda.
Coloque os cubos de banana da terra na frigideira, mantendo-os separados para não grudarem.
Frite em porções sucessivas, se necessário.
Deixe fritar até que fiquem dourados, vire, e depois remova o excesso de óleo usando papel absorvente.
Decore com amendoim picado, se desejar.
Deixe esfriando por três minutos e sirva ainda quentes.
Experimente também a receita de Banana assada com ganache de chocolate
Ingredientes
- 4 bananas nanicas
- Sorvete
- 200g de chocolate meio-amargo
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 4 colheres (sopa) bem cheias de pasta de amendoim Nutty Friends (200g)
- Amendoim torrado picado (xerém)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno em temperatura alta.
- Ponha as bananas com casca em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos.
- Pique o chocolate, misture o creme de leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos, tire e mexa bem.
- Volte ao micro-ondas por mais 30 segundos, tire e mexa até virar um creme liso.
- Adicione o Nutty Friends e uma boa pitada de sal e bata até incorporar.
- Retire as bananas do forno, deixe amornar, corte as pontas com uma faca, para facilitar o descascar.
- Descasque e corte-as ao meio, na horizontal.
- Sirva com o sorvete, a ganache Nutty Friends e salpique o amendoim por cima.
Dica: Você pode saborizar ainda mais a ganache com um pouco de mel e/ou uma pitada de canela em pó.
Deixe seu comentário ao final desta página, conte sua experiência com nossas receitas, compartilhe com os amigos.
Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas
receitas diariamente
Achamos que você pode gostar também: