Nessa receita, iremos aprender a preparar um maravilhoso Camarão Gratinado Ao Catupiry! Receita fácil, rápida e muito deliciosa.
Porém, você irá se viciar nessa delícia, então muito cuidado! Acima de tudo, vamos as informações iniciais da receita. Enfim, esse prato é extremamente fácil de fazer e tem um sabor delicioso, veja mais informações a seguir.
Em seguida, vamos te mostrar tudo o que você precisa para deixar seu prato ainda mais gostoso. Desse modo, nosso passo a passo dessa receita te ensina a fazer um prato que rende, aproximadamente 6 porções. Então, o tempo de preparação é por volta de 30 minutos. Em conclusão, conforme o que foi exposto, vamos lá! Veja o passo a passo abaixo.
Ingredientes do Camarão Gratinado Ao Catupiry
- Camarão: 1 kg
- Limão siciliano: 2
- Alho
- Sal
- Azeite
- Creme de leite: 1 lata
- Mussarela: 300 g
- Catupiry: 250 g
- Caldo de legumes: 1 tablete
Modo de Preparo do Camarão Gratinado Ao Catupiry
- Primeiramente, tempere os camarões com o limão e sal, deixando-os marinar por 10 minutos. Após isso, doure o alho no azeite e adicione o caldo de legumes e em seguida o camarão e deixe até dourar (no máximo 5 minutos). Reserve. Posteriormente, no caldo da panela, coloque 200 g de mussarela e mexa até derreter.
- Então, coloque o creme de leite e, ao iniciar a fervura, acrescente o catupiry e mexa até ficar cremoso. Afinal, coloque os camarões e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Depois, despeje o creme em um refratário e cubra com o restante da mussarela.
- Após, coloque no forno preaquecido até que esteja gratinado. Afim, retire do forno. Por fim, sirva.
A receita de Camarão Gratinado ao Catupiry é uma delícia que combina a riqueza do camarão com a cremosidade do queijo Catupiry, um dos queijos mais amados do Brasil. Embora não haja uma data específica para o surgimento dessa receita, ela parece ser uma adaptação gourmet que surgiu da popularidade do camarão na culinária brasileira e da invenção do Catupiry em 1911.
O Catupiry, criado pelo imigrante italiano Mário Silvestrini em Minas Gerais, rapidamente se tornou um ingrediente favorito em todo o país, conhecido por sua textura suave e sabor delicado. Combinado com o camarão, um fruto do mar amplamente consumido e apreciado no Brasil, especialmente em regiões costeiras, o prato se tornou sinônimo de sofisticação e sabor.
O Camarão Gratinado ao Catupiry é frequentemente associado a ocasiões festivas e jantares especiais, refletindo a rica tradição culinária do Brasil, onde os frutos do mar são valorizados e o queijo Catupiry é considerado um toque de mestre para muitos pratos. A receita é um exemplo de como ingredientes simples podem ser elevados a um nível de alta gastronomia através da criatividade e da paixão pela boa comida.
Com o tempo, a receita se espalhou e foi abraçada por chefs e cozinheiros domésticos, cada um adicionando seu próprio toque pessoal, seja através de ervas frescas, especiarias ou acompanhamentos. O Camarão Gratinado ao Catupiry é mais do que uma receita; é uma expressão da cultura gastronômica brasileira, celebrando seus ingredientes locais e a alegria de compartilhar uma refeição deliciosa com amigos e família.
Em conclusão, o Camarão Gratinado ao Catupiry é uma receita que representa a essência da culinária brasileira, combinando o sabor marcante do camarão com a cremosidade do Catupiry. Este prato é uma verdadeira obra de arte gastronômica que agrada aos olhos e ao paladar, oferecendo uma experiência única de texturas e sabores.
A facilidade de preparo e a elegância na apresentação fazem dele uma escolha perfeita para ocasiões especiais, demonstrando que é possível criar uma refeição sofisticada sem complicações. Além disso, o Camarão Gratinado ao Catupiry é um exemplo de como ingredientes simples podem ser transformados em um prato extraordinário, capaz de criar memórias afetivas e satisfazer os mais diversos gostos. Experimente e deixe-se encantar por cada camada de sabor deste delicioso prato.
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Olá
Vocês estão de brincadeira com essas receitas.
Só maravilhas da culinária e aqui pra nós.
Super fáceis de fazer e com um toquinhi de vocês proficiência.
Obrigado
Receita maravilhosa 😋