O picolé com frutas é uma receita saborosa e fácil de fazer, e que fica perfeita para servir nos dias quentes de verão. Uma opção mais saudável em comparação com outros picolés e sorvetes, esse picolé com frutas com certeza vai ser a diversão da garotada!
Nada simboliza melhor os dias quentes de verão do que um picolé refrescante. Quando esse picolé é feito com frutas frescas, ele não só oferece um alívio delicioso do calor, mas também agrega valor nutricional à sua dieta. Preparar picolés de frutas em casa permite que você controle os ingredientes, evitando conservantes e açúcares excessivos encontrados em opções comerciais. Além disso, é uma excelente forma de aproveitar frutas da estação, garantindo um lanche saboroso e saudável para toda a família.
Experimente fazer!
Como fazer picolé com frutas
Para fazer esse picolé com frutas vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como iogurte natural, mel e frutas frescas picadas.
Além disso, vamos precisar de forminhas e palitos para picolés, ou copos e colheres descartáveis. O modo de preparo é simples: batemos o iogurte com mel no liquidificador e reservamos.
Colocamos as frutas picadas nos recipientes e cobrimos com o iogurte batido.
Colocamos os palitos ou colherinhas de forma centralizada e congelamos por 12 horas. Depois disso é só saborear essa maravilha de refresco para o calor!
Ingredientes
Para o picolé
- 5 potes de iogurte natural
- mel (ou adoçante) a gosto
- frutas frescas picadas
Para a montagem
- forminhas e palitos para picolés ou copos de plástico descartáveis e colherinhas de plástico
Modo de preparo
- Bata o iogurte natural com o mel no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Se não tiver mel, utilize adoçante, mas dê preferência pela opção mais saudável.
- Coloque as frutas picadas nas forminhas de picolé (ou copos descartáveis).
- Em seguida, despeje o iogurte batido até encher o copo.
- Coloque o palito (ou colherinha de plástico) no de forma centralizada.
- Colocando em uma forma ou individualmente, leve para o congelador por pelo menos 12 horas.
- Pronto! Seus picolés com frutas já podem ser saboreados!
A origem dos picolés com frutas remonta a uma história curiosa e um tanto acidental. Em 1905, um garoto de 11 anos chamado Frank Epperson deixou uma mistura de água com refrigerante em um copo, com um palito de madeira dentro, do lado de fora da sua casa, em uma noite fria em San Francisco. Durante a noite, a temperatura caiu drasticamente, e a mistura congelou. Na manhã seguinte, Frank descobriu que tinha criado um gelo saboroso que podia ser segurado pelo palito. Ele chamou sua invenção de “Epsicle”, que mais tarde foi renomeada para “popsicle” (o termo inglês para picolé).
Embora o conceito inicial não envolvesse frutas frescas, essa inovação pavimentou o caminho para variações futuras, incluindo a adição de frutas reais. À medida que a popularidade dos picolés cresceu, a busca por opções mais saudáveis levou à criação de picolés de frutas, aproveitando a doçura natural e os benefícios nutricionais das frutas. Hoje, esses picolés são uma opção refrescante e nutritiva, continuando a tradição da invenção acidental de Epperson com um toque saudável e moderno.
Os picolés com frutas são uma alternativa saudável e deliciosa para os dias quentes, oferecendo uma forma divertida e saborosa de consumir frutas. Além de serem fáceis de preparar, esses picolés podem ser personalizados de acordo com o gosto de cada um, permitindo combinações criativas e nutritivas. Incorporar frutas frescas nos picolés não só melhora o sabor, mas também aumenta o valor nutricional, tornando-os uma opção perfeita para crianças e adultos. Portanto, na próxima vez que o calor apertar, considere preparar um lote de picolés com frutas e desfrute de um refresco natural e saudável.
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