Nessa receita, iremos aprender a preparar uma maravilhosa Cebola Empanada! Receita fácil e muito deliciosa, ideal para um almoço na semana.
Porém, você irá se viciar nessa delícia, então muito cuidado! Acima de tudo, vamos as informações iniciais da receita. Enfim, esse prato é extremamente fácil de fazer e tem um sabor delicioso, veja mais informações a seguir.
Por isso, vamos te ensinar essa maravilhosa receita para você partilhar um adorável almoço de fim de semana, jantar ou reunião de amigos. Em seguida, vamos te mostrar tudo o que você precisa para deixar seu prato ainda mais gostoso. Desse modo, nosso passo a passo dessa receita te ensina a fazer um prato que rende, aproximadamente 10 porções.
Ingredientes para a Cebola Empanada
- Cebola grande: 1
- Sal
- Páprica picante
- Pimenta do reino
- Leite: 1 copo
- Farinha de trigo: 1 xícara
- Farinha panko: 1 xícara
Modo de Preparo da Cebola Empanada
Primeiramente, corte a cebola em rodelas, coloque-as na água gelada por uns 15 minutos. Posteriormente, retire e seque-as bem. Afinal, passe-a na farinha temperada.
Então, passe no leite e na farinha de rosca. Ademais, volte a passar no leite e na farinha de rosca novamente. Após isso, frite-as no óleo bem quente. Por fim, escorra e sirva.
A cebola empanada, quando consumida ocasionalmente e como parte de uma dieta equilibrada, pode oferecer alguns benefícios à saúde. Aqui estão alguns deles:
- Fibras: A cebola é uma boa fonte de fibras alimentares, especialmente as cebolas cruas. As fibras auxiliam na saúde digestiva, promovendo o bom funcionamento do intestino, prevenindo a constipação e contribuindo para a sensação de saciedade.
- Antioxidantes: A cebola contém compostos antioxidantes, como flavonoides e compostos de enxofre, que ajudam a combater os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo no corpo. Esses antioxidantes podem ter propriedades anti-inflamatórias e protetoras contra doenças crônicas, como doenças cardíacas e certos tipos de câncer.
- Vitaminas e minerais: A cebola é uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina B6, folato e potássio. Esses nutrientes desempenham papéis importantes na saúde do sistema imunológico, na função celular, na saúde do coração e na regulação da pressão arterial.
- Baixo teor calórico: A cebola empanada geralmente contém menos calorias em comparação com outros alimentos fritos, como batatas fritas. Isso pode ser benéfico para aqueles que estão tentando controlar o consumo de calorias para perda de peso ou manutenção de peso saudável.
- Sabor e prazer gastronômico: A cebola empanada tem um sabor único e agradável, que pode adicionar prazer às refeições. Desfrutar de alimentos saborosos pode contribuir para o bem-estar emocional e tornar as refeições mais satisfatórias.
No entanto, é importante ter em mente que a cebola empanada é tipicamente frita, o que pode adicionar calorias extras e aumentar o teor de gordura saturada em comparação com a cebola crua ou cozida. Portanto, é importante consumir a cebola empanada com moderação e considerar métodos de preparo mais saudáveis, como assar ou grelhar, para reduzir a quantidade de gordura adicionada.
Lembre-se de que essas informações se aplicam à cebola empanada preparada de forma caseira. Versões industrializadas ou aquelas com adição excessiva de gordura, sal e conservantes podem não apresentar os mesmos benefícios à saúde. Sempre leve em consideração a qualidade dos ingredientes e a forma de preparo para garantir uma opção mais saudável.
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