Vamos te ensinar um delicioso Macarrão Ao Alho E Óleo, perfeito para partilhar no almoço ou jantar. A receita especial de hoje é uma massa.
Uma receita prática, saborosa e rápida de fazer Macarrão Ao Alho E Óleo. Afinal, quem aí também é fã de massa? Por isso, vamos te ensinar essa maravilhosa receita para você partilhar um adorável almoço de fim de semana, jantar ou reunião de amigos.
Desse modo, nosso passo a passo dessa receita te ensina a fazer um prato que rende, aproximadamente 8 porções. Então, o tempo de preparação é por volta de 35 minutos. Em conclusão, conforme o que foi exposto, vamos lá! Veja o passo a passo abaixo.
Ingredientes para o Macarrão Ao Alho E Óleo
- Macarrão: 1 pacote
- Óleo: 5 colheres de sopa
- Dente de alho: 5 (amassados)
- Sal
- Salsa: 1/2 xícara de chá (picadas)
- Manteiga: 1 e 1/2 colher
Modo de Preparo do Macarrão Ao Alho E Óleo
Primeiramente, cozinhe o macarrão até passar um pouco do ponto al dente. Posteriormente, amasse os alhos e adicione o sal. Então, mexa até formar uma massa. Após isso, em uma frigideira com um pouco de óleo coloque a pasta de alho.
Então, frite em fogo médio até dourar, mas não deixe queimar. Afinal, adicione a manteiga e deixe no fogo até derreter. Após, mexa bem para incorporar. Por fim, adicione a salsa picada e refogue mais um pouco. Posteriormente, adicione o macarrão e mexa. Por último, sirva.
O macarrão ao alho e óleo pode trazer alguns benefícios à saúde, dependendo dos ingredientes utilizados e da forma de preparo. Aqui estão alguns possíveis benefícios:
- Energia proveniente dos carboidratos: O macarrão é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia ao organismo. Os carboidratos são importantes para o funcionamento adequado do cérebro, dos músculos e do sistema nervoso.
- Baixo teor de gordura saturada: O macarrão ao alho e óleo pode ser uma opção com baixo teor de gordura saturada, especialmente se forem utilizados óleos saudáveis em quantidades moderadas. A gordura saturada em excesso pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, portanto, escolher opções com menor teor de gordura pode ser benéfico para a saúde do coração.
- Possível benefício do alho: O alho é conhecido por ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser rico em compostos bioativos. Alguns estudos sugerem que o alho pode ter efeitos positivos na saúde cardiovascular, no sistema imunológico e na saúde intestinal. No entanto, é importante lembrar que os benefícios do alho são mais evidentes quando consumido em quantidades maiores do que normalmente encontrado em um prato de macarrão ao alho e óleo.
- Preparo simples e rápido: O macarrão ao alho e óleo é uma refeição fácil e rápida de ser preparada, o que pode ser conveniente para quem tem pouco tempo disponível na cozinha.
No entanto, é importante ter em mente que o macarrão em si é um alimento rico em carboidratos e calorias. Portanto, é essencial controlar o tamanho da porção e equilibrar o prato com outros ingredientes saudáveis, como legumes ou proteínas magras, para torná-lo uma refeição completa e equilibrada. Além disso, pessoas com restrições alimentares, como diabetes, devem estar cientes do teor de carboidratos e adaptar a porção do macarrão de acordo com suas necessidades.
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