Hoje iremos preparar um delicioso Chocolate Quente cremoso! Perfeito para esquentar o corpo naqueles dias mais frios do ano!
Além disso, é uma bebida perfeita de se preparar em uma viagem para serra ou durante o inverno. Mas, pode ser consumida durante um café da tarde, sendo carro chefe de muitas cafeterias! Ademais, é uma receita muito saborosa, que foi criada pelos maias e astecas, eles preparavam uma infusão com as sementes do cacau, que resultava na “bebida dos deuses”.
Também é muito comum em países europeus por conta da temperatura baixa, até por que nada mais gostoso do que se esquentar com um chocolate quente, ne?! Em seguida, vamos te mostrar tudo o que você precisa para deixar seu prato ainda mais gostoso.
Desse modo, nosso passo a passo dessa receita te ensina a fazer um prato que rende, aproximadamente 4 porções.
O chocolate quente cremoso é uma bebida deliciosa e reconfortante, e possui diversos benefícios. Aqui estão alguns deles:
- Proporciona sensação de bem-estar: O chocolate quente contém compostos que estimulam a liberação de endorfinas no cérebro, o que pode melhorar o humor e proporcionar uma sensação de felicidade e relaxamento.
- Fonte de antioxidantes: O chocolate quente feito com chocolate amargo ou cacau em pó é uma excelente fonte de antioxidantes, como os flavonoides. Os antioxidantes ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo, contribuindo para a saúde cardiovascular e o sistema imunológico.
- Melhora o humor: O chocolate contém triptofano, um aminoácido que é precursor da serotonina, conhecida como o “hormônio do bem-estar”. Consumir chocolate quente cremoso pode aumentar os níveis de serotonina no cérebro, melhorando o humor e reduzindo os sintomas de ansiedade e depressão.
- Fonte de nutrientes: O chocolate quente cremoso feito com leite pode ser uma boa fonte de nutrientes, como cálcio, vitamina D, potássio e vitamina B12. Esses nutrientes são importantes para a saúde óssea, muscular e neurológica.
- Aquece o corpo: O chocolate quente cremoso é uma bebida quente, o que ajuda a aquecer o corpo em dias frios. Além disso, a sensação reconfortante de tomar uma xícara quente de chocolate pode ser relaxante e reconfortante.
É importante lembrar que esses benefícios são associados ao consumo moderado de chocolate quente cremoso, sem excessos. O chocolate, especialmente o chocolate ao leite e o chocolate branco, pode ser rico em açúcar e calorias, o que pode levar ao ganho de peso se consumido em grandes quantidades. Portanto, é recomendado apreciar o chocolate quente como parte de uma dieta equilibrada e estilo de vida saudável.
Ingredientes do Chocolate Quente Cremoso
- Leite desnatado: 1 litro
- Chocolate em pó: 4 colheres de sopa
- Amido de milho: 2 colheres de sopa
- Leite condensado: 1 lata
- Canela em pó
- Chantilli
Modo de Preparo do Chocolate Quente Cremoso
- Primeiramente, deposite todos os ingredientes, menos o chantilli, no liquidificador e bata. Em seguida, leve ao fogo em temperatura média até o líquido engrossar.
- Logo, sirva em xícaras e polvilhe canela em cima. Então, adicione chantilli para decoração.
Chocolate Quente Cremoso – Um Abraço em Forma de Bebida
O chocolate quente cremoso é uma verdadeira indulgência para os amantes do cacau. Com sua textura aveludada e sabor reconfortante, essa bebida aquece o corpo e a alma, especialmente em dias frios.
Ao preparar o seu chocolate quente, você está criando mais do que uma simples bebida. É um momento de pausa, um carinho para si mesmo ou para compartilhar com alguém especial. A combinação perfeita de leite, chocolate e especiarias cria uma sinfonia de sabores que nos transporta para memórias afetuosas.
Lembre-se de escolher um bom chocolate, preferencialmente com alto teor de cacau, para obter o máximo de sabor. Adicione chantilly, raspas de chocolate ou canela em pó para um toque extra de elegância.
Agora, pegue sua xícara favorita, enrole-se em um cobertor e aproveite cada gole desse abraço líquido. O chocolate quente cremoso é mais do que uma bebida; é um gesto de carinho e conforto.
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