Você precisa testar fazer essa receita imperdível de Bolinho De Chuva para servir para seus amigos e familiares, ou até em algum café da tarde.
Ademais, essa sobremesa é pra quem ama sobremesas, e quer botar a mão na massa para fazer um doce super saboroso e que com certeza vai agradar a todo mundo que provar. Dessa forma, a quantidade de ingredientes é bem variável de acordo com a quantidade de que você deseja fazer, mas fica tranquila, tudo vai sair super em conta.
Desse modo, nosso passo a passo dessa receita te ensina a fazer um prato que rende, aproximadamente 4 porções. Então, o tempo de preparação é por volta de 30 minutos. Em conclusão, conforme o que foi exposto, vamos lá! Veja o passo a passo abaixo.
Ingredientes do Bolinho de Chuva
- Sal: 1 pitada
- Leite: 1/2 xícara
- Fermento em pó: 1 colher de chá
- Açúcar para polvilhar
- Canela para polvilhar
- Farinha de trigo: 2 xícaras
- Açúcar: 3 colheres de sopa
- Óleo para fritar
- Ovos: 2
Modo de Preparo do Bolinho de Chuva
- Primeiramente, em uma tigela grande, bata os 2 ovos com um garfo. Posteriormente, adicione o açúcar e bata com o garfo. Ademais, acrescente a farinha de trigo e misture com uma colher ou espátula. Então, acrescente o leite aos poucos e incorpore na massa.
- Em seguida, adicione o sal e o fermento em pó. Misture. Após isso, aqueça o óleo. Ademais, com duas colheres, faça pequenas bolinhas de massa e coloque direto na panela com óleo quente. Então, frite até dourar.
- Posteriormente, polvilhe açúcar com canela na proporção que preferir. Por fim, sirva!
Os ingredientes básicos para fazer um delicioso Bolinho de Chuva são:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar
Esses ingredientes são misturados para criar uma massa macia que é frita em óleo quente até que os bolinhos fiquem dourados por fora e macios por dentro. Para um toque especial, você pode adicionar um pouco de amido de milho na massa para deixar os bolinhos mais sequinhos. E se desejar variar, há também a opção de fazer bolinhos de chuva com banana ou até mesmo uma versão salgada. Bom apetite!
Em conclusão, o Bolinho de Chuva é mais do que um simples doce; é um símbolo de tradição e memória afetiva para muitos brasileiros. Com sua massa fofinha e crosta crocante de açúcar e canela, ele traz consigo o aconchego dos momentos especiais em família e a simplicidade das receitas caseiras. Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, o Bolinho de Chuva se destaca pela sua versatilidade e capacidade de ser adaptado a diferentes gostos, seja na forma tradicional ou em variações como o bolinho de chuva de banana ou até mesmo a versão salgada.
Este quitute não apenas satisfaz o paladar com sua textura irresistível, mas também evoca lembranças de dias chuvosos e tardes agradáveis ao lado de quem amamos. Portanto, ao saborear um Bolinho de Chuva, não estamos apenas desfrutando de um lanche delicioso, mas também revivendo e criando momentos que serão lembrados com carinho por gerações.
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