Hoje, vamos te ensinar uma saborosa entrada para você partilhar com seus amigos e família no fim de semana, o Quiche De Presunto!
Além disso, o melhor de tudo é que é super fácil de fazer, em poucos minutos, você pode já estar saboreando essa delícia com quem você ama. Logo, nós fazemos a sugestão de juntar toda a família para além de saborear juntos cozinhar juntos, pois cozinhar com que a gente gosta é ainda melhor!
Desse modo, nosso passo a passo dessa receita te ensina a fazer um prato que rende, aproximadamente 5 porções. Então, o tempo de preparação é por volta de 120 minutos. Em conclusão, conforme o que foi exposto, vamos lá! Veja o passo a passo abaixo.
Ingredientes para o Quiche de Presunto
- Sal: 1 pitada
- Farinha de trigo: 200 g
- Água gelada: 3 colheres de soa
- Manteiga gelada: 100 g
- Queijo parmesão: 250 g
- Creme de leite fresco: 200 mL
- Presunto em cubos: 400 g
- Ovos: 2
Modo de Preparo da Quiche de Presunto
- Primeiramente, em um tigela, misture a farinha de trigo, manteiga, água gelada e a pitada de sal, até que forme uma massa homogênea.
- Então, embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
- Após isso, abra a massa com um rolo em cima de uma bancada forrada com plástico.
- Então, coloque a massa em uma forma com fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais. Afinal, leve a forma à geladeira por 20 minutos e, depois, fure todo o fundo da massa com um garfo.
- Ademais, coloque os 300 gramas de presunto em cubinhos na forma e despeje o recheio que foi batido no liquidificador.
- Posteriormente, asse a quiche a 200 graus Celsius por 55 minutos.
- Após, o recheio vai assim: no liquidificador, coloque o creme de leite fresco, 100 gramas de presunto, os ovos e o queijo parmesão e bata até ficar homogêneo. Por fim, sirva!
Conclusão: A Tradição e Versatilidade do Quiche de Presunto
O Quiche de Presunto é uma iguaria que transcende as fronteiras do tempo e do espaço, unindo tradição e versatilidade em cada fatia. Este prato, com sua massa quebradiça e recheio suculento, é um testemunho da habilidade humana de criar receitas que resistem ao teste do tempo e se adaptam a diversas culturas e gostos. O Quiche de Presunto é perfeito para qualquer ocasião, seja um brunch elegante, um almoço casual ou como um lanche reconfortante.
Surgimento da Receita A origem do quiche remonta ao reino medieval de Lothringen, na Alemanha, que mais tarde foi renomeado para Lorraine, na França. A palavra ‘quiche’ é derivada do termo alemão ‘kuchen’, que significa torta. Originalmente, a quiche era uma torta aberta recheada com creme de leite e ovos, com a adição de bacon defumado. Com o passar dos anos, o queijo foi incorporado, e hoje, uma miríade de ingredientes enriquece essa receita clássica, incluindo o saboroso presunto.
A quiche se tornou popular na Inglaterra e nos Estados Unidos após a Segunda Guerra Mundial, e o Quiche de Presunto é uma das muitas variações apreciadas em todo o mundo. É uma receita que celebra a simplicidade e a sofisticação, permitindo a criatividade na cozinha sem perder suas raízes históricas.
Ao refletir sobre o Quiche de Presunto, somos lembrados de que a culinária é uma forma de arte que continua a evoluir, mas sempre presta homenagem às suas origens. Que cada mordida do Quiche de Presunto seja uma experiência que honra seu rico passado e celebra a alegria de cozinhar e compartilhar boa comida.
Em resumo, a Quiche de Presunto é uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião. Com sua massa crocante e recheio cremoso, ela agrada a todos os paladares. Seja no café da manhã, almoço ou jantar, essa receita é um verdadeiro sucesso. Experimente e desfrute dessa delícia! 🥧🍽️
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