Faça conosco esse Ensopado De Carne E Cenoura delicioso! Essa receita é ideal para aqueles dias mais frios em uma janta em família.
Ademais, carne é sempre uma excelente opção para uma alimentação saudável e nutritiva, então queremos te mostrar uma outra maneira de preparar. Dessa forma, vamos te mostrar uma receita que deixa tudo pronto em apenas uma hora e serve toda a sua família!
Até porque, nada melhor que um saboroso almoço pra juntar a família, não é mesmo? Desse modo, nosso passo a passo dessa receita te ensina a fazer um prato que rende, aproximadamente 6 porções.
Então, o tempo de preparação é por volta de 60 minutos. Em conclusão, conforme o que foi exposto, vamos lá! Veja o passo a passo abaixo.
Ingredientes do Ensopado de Carne e Cenoura
- Músculo em pedaços: 1/2 kg
- Louro: 2 folhas
- Cebola picada: 1
- Dente de alho amassado: 1
- Óleo: 2 colheres de sopa
- Caldo de carne: 2 cubos
- Vinho tinto seco: 2 xícaras de chá
- Cenoura média em rodelas: 3
Modo de Preparo do Ensopado de Carne e Cenoura
- Primeiramente, em uma panela de pressão, doure a cebola e o alho no óleo. Posteriormente, adicione a carne e refogue-a bem até que fique dourada. Ademais, coloque a cenoura, o vinho e o caldo de carne na panela.
- Então, misture bem. Enfim, tampe a panela para pegar pressão e cozinhe durante 50 minutos em fogo baixo. Após isso, retire do fogo. Por fim, sirva!
O ensopado de carne e cenoura é mais do que uma simples refeição; é um convite ao conforto e à nostalgia. Este prato, com seu rico caldo e ingredientes que se desmancham na boca, é a definição perfeita de comida caseira. Ele nos lembra das refeições em família, das conversas ao redor da mesa e da importância de saborear cada momento. A combinação da carne suculenta com a doçura da cenoura cria um equilíbrio de sabores que satisfaz o paladar e aquece o coração.
Ao preparar este ensopado, estamos não apenas cozinhando, mas também tecendo laços com o passado e honrando as tradições culinárias que foram passadas de geração em geração. É um prato que se adapta a qualquer estação do ano, oferecendo um abraço caloroso no inverno e um toque de simplicidade e frescor no verão. Portanto, da próxima vez que você buscar por uma receita que traga sabor e aconchego para sua mesa, lembre-se do ensopado de carne e cenoura – um clássico atemporal que nunca decepciona.
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