Como fazer Bolo de Chocolate com Recheio de Leite Ninho 

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O tempo de preparo do Bolo de Chocolate com Recheio de Leite Ninho é de aproximadamente 60 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

  • MASSA:
  • 1 embalagem de mistura para bolo de chocolate
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 300 ml de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • RECHEIO:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • COBERTURA:
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo do Bolo de Chocolate com Recheio de Leite Ninho:

  1. MASSA:
  2. Primeiramente, em uma batedeira, bata a mistura para bolo junto com a farinha de trigo, o leite, os ovos e a manteiga por aproximadamente 5 minutos ou até a massa ficar homogênea;
  3. Logo depois, ponha a massa em uma fôrma redonda untada de furo no meio e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente meia hora. Para verificar se está pronto, espete um palito, se sair seco está ok;
  4. RECHEIO:
  5. Numa panela, ponha 1 lata de leite condensado e a manteiga. Mexa no fogo até ferver;
  6. Em seguida, assim que levantar fervura, adicione o leite em pó. Mexa até desgrudar do fundo da panela e reserve até esfriar;
  7. COBERTURA:
  8. Ponha a outra lata de leite condensado em uma panela junto com o achocolatado e o creme de leite;
  9. Logo após, mexa até engrossar e reserve;
  10. MONTAGEM:
  11. Primeiramente, corte o bolo ao meio e adicione o recheio de leite em pó;
  12. Por fim, depois de recheado, despeje o chocolate por cima para finalizar.

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