Todos nós sabemos que um bom tempero é indispensável para que um prato fique perfeito, separamos temperos caseiros para você.

Para isso, a melhor opção são temperos caseiros, feitos com produtos frescos, e é o que vamos te ensinar a fazer nessa receita de temperos caseiros.

Depois que aprender essa receita, você nunca mais vai gastar com temperos industrializados no mercado!

Como fazer temperos caseiros

Esses temperos que vamos fazer são excelentes opções para termos na nossa cozinha, pois além do sabor incrível que eles agregarão às comidas, esses temperos também duram bastante tempo na geladeira.

O primeiro tempero que vamos aprender é muito fácil de fazer e para isso precisaremos de apenas três ingredientes: alho, sal e óleo ou azeite.

O primeiro passo é triturar todo o alho no processador. Em seguida, passamos para um pote, temperamos com sal e finalizamos com óleo.

Bolo de queijo com leite condensado cremoso

Para o outro tempero, é só levar alho, alho-poró, salsinha, louro e sal para o processador e depois passar para um pote com tampa. É um melhor que o outro!

Ingrediente da receita de temperos caseiros

Tempero 1

200g de alho
100mL de óleo ou azeite
1 colher de sopa de sal

Tempero 2

100g de alho
1 alho-poró
1 maço de salsinha
6 folha de louro
1 colher de sopa de sal

Modo de preparo

Do tempero 1

Adicione o alho no processador e processe bem.
Retire do processador e transfira para um pote com tampa.
Adicione o sal, misture e cubra com óleo.
Feche e reserve na geladeira.

Do tempero 2

No processador, adicione o alho, o alho-poró, a salsinha, o louro e o sal.
Depois que processar tudo muito bem, transfira para um pote com tampa.
Reserve na geladeira.
Utilize em diversos preparos.

Com esses temperos caseiros, pode ter certeza que seus preparos ficarão ainda melhores!

Tempero caseiro para todas as horas

Tempero industrializado? Jamais! Vem aqui aprender a fazer esse tempero caseiro para todas as horas para usar todos os dias na cozinha.
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Essa é uma ideia da minha mãe mas pesquisando na internet vi que muita gente recorre a esse atalho – que nada mais é que o alho + cebola de cada dia com uma grande vantagem: ele está prontinho sempre que a gente precisa.

Como faz? É só bater no liquidificador 3 cebolas + 6 cabeças de alho + 2 colheres de sopa de óleo + 2 colheres de sopa de sal. Só isso.

Serve para temperar o arroz, a carne, o frango, a torta – sem precisar ficar com as mãos cheirando a alho em todo preparo e ainda poupando o seu precioso tempo.
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Para compor essa foto coloquei o tempero em um potinho de vidro bonitinho mas na vida real nós guardamos mesmo é no pote vazio de maionese bem fechadinho.
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Estamos em duas pessoas aqui em casa (mais as visitas nos fins de semana) e, guardando na geladeira, dá pra usar por dois meses.
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Esse é um daqueles atalhos na cozinha que a gente não fica sem!
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Tempero pronto? Não faça isso com a sua comida. Não, nunca, jamais.

Gostou dessa receita de tempero caseiro para todas as horas?