O bolo de chocolate fofinho é uma receita coringa que você pode fazer e servir num café da manhã, chá ou lanche da tarde. Fica incrivelmente macia e saborosa.
Confira o passo a passo dessa versão e faça ainda hoje o bolo de chocolate mais delicioso que você já comeu! Para fazer o bolo, que iremos precisar de ovos, farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó, leite morno, óleo e fermento em pó.
Vamos bater todos os ingredientes da massa do bolo de chocolate fofinho no liquidificador, exceto o fermento que deverá ser misturado por último com uma colher.
Em seguida iremos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de chocolate por cerca de 30-35 minutos em forno pré-aquecido. Na sequência vamos retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e se deliciar com esse magnífico bolo!
Ingredientes para o Bolo de chocolate fofinho
- 3 ovos
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó
- 1 xicara(chá) de leite morno
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo de chocolate fofinho
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite morno, o açúcar, o chocolate em pó e bata por 1 minuto para incorporar os ingredientes.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem a cada adição. Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despejar essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Faça o teste do palito se sair seco e limpo está pronto.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Sirva em seguida esse incrível bolo de chocolate fofinho!
Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante em muitas receitas, mas é importante considerar algumas coisas:
- Tipo de Adoçante: Existem diferentes tipos de adoçantes no mercado, como sucralose, estévia, aspartame e outros. Cada um tem suas características e poder de adoçar. Certifique-se de escolher um que seja adequado para o uso culinário.
- Proporção de Substituição: A proporção de substituição varia com o tipo de adoçante e a doçura desejada. Geralmente, você pode usar a seguinte orientação:
- Sucralose: Cerca de 1 colher de chá de sucralose para cada xícara de açúcar.
- Estévia: Cerca de 1 colher de chá de estévia para cada xícara de açúcar.
- Aspartame: Siga as instruções do fabricante, pois a doçura varia.
- Textura e Volume: Lembre-se de que o açúcar não é apenas adoçante, mas também contribui para a textura e volume das receitas. Ao usar adoçante, a textura pode ser diferente. Experimente e ajuste conforme necessário.
- Receitas Específicas: Algumas receitas podem não funcionar bem com adoçantes, especialmente aquelas que dependem da caramelização do açúcar. Em bolos e sobremesas, geralmente é mais fácil substituir.
- Adoçantes para Cozinhar e Assar: Alguns adoçantes são projetados especificamente para uso em cozimento e assados. Procure por esses produtos se você planeja usá-los em receitas.
Lembre-se de que o sabor e a experiência podem ser diferentes com adoçantes, mas é uma opção válida para quem busca reduzir o consumo de açúcar. Sempre teste e ajuste conforme suas preferências pessoais.
O artigo sobre “Bolo de Chocolate Fofinho” oferece uma receita simples e irresistível para os amantes de chocolate. Vamos resumir as principais conclusões:
- Ingredientes: A receita utiliza ingredientes básicos, como farinha de trigo, açúcar, achocolatado em pó, fermento, ovos, leite, óleo, essência de baunilha e chocolate picado. A simplicidade desses ingredientes coexiste com a excelência na confeitaria.
- Passo a Passo: O modo de preparo é descomplicado. Basta misturar os ingredientes secos e líquidos, adicionar o chocolate picado e assar a massa em uma forma untada. O resultado é um bolo incrivelmente saboroso e macio.
- Dicas Preciosas:
- Use ingredientes de qualidade, especialmente o chocolate em pó.
- Evite abrir o forno durante o cozimento para evitar que o bolo murche.
- Verifique a prontidão do bolo com um palito (deve sair limpo).
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Conclusão: Com essa combinação de ingredientes e cuidados no preparo, você terá um bolo de chocolate fofinho que fará sucesso em qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, festa de aniversário ou simplesmente para satisfazer seu desejo por chocolate, essa receita é a escolha perfeita!
Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas
receitas diariamente
Como fazer Pudim Napolitano é de dar água na boca