Como fazer Frango na panela de pressão sem água cozinha em apenas 10 minutos

Esse frango na panela de pressão é um verdadeiro espetáculo e você não pode deixar e provar. Além de ser muito bem temperado, ele fica super suculento e chega a desmanchar na boca.

E para melhorar, ainda acompanha deliciosas batatas. E tudo isso em poucos minutos! Faça hoje mesmo esse frango na panela de pressão!

Como fazer frango na panela de pressão 

É muito fácil fazer essa receita, portanto é uma excelente opção para aqueles dias em que você não quer deixar de fazer algo gostoso, mas não tem muito tempo para passar na cozinha.

O primeiro passo desse nosso preparo é temperar bem as coxas e sobrecoxas de frango que utilizaremos. Para temperar, usaremos sal, pimenta-do-reino, cominho, pimenta caiena, colorau, tempero Edu Guedes, molho shoyu e mostarda.

Depois de temperar bem, vamos colocar o frango em uma panela de pressão com cebola e cobrir com calabresa. Agora é só cozinhar na pressão por alguns minutos e depois juntar as batatas para terminar de cozinhar!

Ingredientes da receita de frango na panela de pressão

• 1kg de coxas e sobrecoxas de frango 
• 1 cebola cortada em rodelas
• ½  gomo de linguiça calabresa em rodelas 
• 3 colheres de sopa  de óleo 
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 colher de de sobremesa de tempero Edu Guedes 
• 1 colher de café de pimenta caiena
• 1 colher de sobremesa de cominho e pimenta-do-reino
• 3 colheres de sopa de mostarda
• molho shoyu a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 2 batatas em cubos cozidas al dente

Modo de preparo do Frango na panela de pressão

1. Coloque o frango em uma tigela e tempere com mostarda, molho shoyu, colorau, tempero Edu Guedes, pimenta caiena, cominho, pimenta-do-reino e sal.
2. Passe um fio de óleo em uma panela de pressão.
3. Cubra o fundo da panela com rodelas de cebola.
4. Acomode os pedaços de frango na panela, com a pele voltada para baixo.
5. Coloque as rodelas de calabresa por cima do frango.
6. Tampe a panela, leve ao fogo baixo.
7. Cozinhe por 10 minutos, contados a partir de quando a panela começar a apitar.
8. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
9. Abra a panela, adicione as batatas e retorne ao fogo até que elas estejam macias. 
10. Prontinho! Seu frango na panela de pressão está pronto para ser saboreado! Bom apetite!

Com frango, você tem uma variedade de opções deliciosas para preparar! Aqui estão algumas sugestões:

1. Frango Grelhado: Tempere o peito de frango com sal, pimenta e ervas de sua escolha. Grelhe até que esteja cozido por dentro e com uma crosta dourada por fora. Sirva com legumes grelhados ou uma salada fresca.
2. Strogonoff de Frango: Refogue cubos de frango com cebola, alho e cogumelos. Adicione creme de leite, ketchup e mostarda. Sirva com arroz ou batata palha.
3. Frango à Parmegiana: Empane os filés de frango com farinha de rosca e queijo parmesão. Frite até dourar e cubra com molho de tomate e queijo derretido. Acompanhe com espaguete.
4. Frango ao Curry: Cozinhe o frango com curry em pó, leite de coco e legumes. Sirva com arroz basmati.
5. Frango Assado com Legumes: Asse pedaços de frango com batatas, cenouras e cebolas. Tempere com ervas e azeite de oliva.
6. Frango à Cordon Bleu: Enrole peitos de frango com presunto e queijo. Empane e frite até dourar. Sirva com molho branco.
7. Caldo de Frango: Cozinhe pedaços de frango com legumes, cebola e alho. Adicione caldo de galinha e temperos. Uma opção reconfortante para dias frios.

Lembre-se de ajustar as receitas de acordo com suas preferências pessoais e aproveite a versatilidade do frango em sua cozinha!

Em resumo, o frango na panela de pressão é uma opção culinária que combina praticidade com sabor. Nesse método de preparo, a carne de frango fica super macia e suculenta. A receita não requer refogar os ingredientes, o que torna o processo ainda mais simples. Além disso, é uma alternativa saudável e versátil para o dia a dia. Experimente e aproveite o sabor incrível do frango na panela de pressão!

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