O que essa massa de panqueca tem que é tão especial e está viralisando na internet

A massa de panqueca que você aprenderá com esta receita incrível fica perfeita, é saborosa e versátil, pois você pode adicionar o recheio de sua preferência.

Utilizando ingredientes simples, rapidamente e com facilidade você prepara essa maravilha.

Confira a receita, faça uma magnífica massa de panqueca, coloque seu recheio predileto e se delicie! 

Como fazer massa de panqueca

Para a receita de massa, que é bem fácil de fazer, utilizaremos: leite, ovo, manteiga, farinha de trigo, sal, cebola e açúcar.

Começaremos batemos todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea e lisinha.

Em seguida, vamos colocar um fio de óleo numa frigideira antiaderente, adicionar uma concha da massa, distribuir bem na frigideira e na sequência, fritar as panquecas até ficarem douradas de ambos os lados. Iremos dispor os discos prontos num prato e fritar até terminar a massa toda.

Vamos usar o recheio preferido, servir e apreciar essa gostosura feita com a massa de panqueca mais saborosa que há!

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 copo (de requeijão) de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de sal
• 1 e ½ copo (de requeijão) de leite integral
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 pedaço de cebola

Modo de preparo

1. Adicione os ovos, a manteiga, o leite, a cebola, o açúcar e o sal no liquidificador e bata muito bem.
2. Aos poucos junte a farinha de trigo e bata para que incorpore bem.
3. Adicione um fio de óleo numa frigideira (preferencialmente anti aderente), distribuindo bem.
4. Utilize uma concha para colocar a massa na frigideira, distribuindo bem.
5. Troque a panqueca de lado quando ela começar a se desprender do fundo e ficar com uma cor dourada, para que ela fique bem tostada dos dois lados.
6. Deixe os discos de panqueca já fritos dispostos num prato e vá fazendo os discos até que a massa termine.

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