Pão de Mandioquinha

Como fazer uma deliciosa receita de Pão de Mandioquinha

Por

Oi, meninas! Hoje eu vou compartilhar uma receita deliciosa de pão de mandioquinha que eu tenho certeza que vocês vão adorar. A mandioquinha, também conhecida como batata baroa, é um ingrediente super saboroso e nutritivo, que vai deixar o seu pão mais macio e gostoso.

Além disso, essa receita é super fácil de fazer e não precisa de muitos ingredientes, então é perfeita para aqueles dias em que você quer comer algo gostoso, mas não quer passar horas na cozinha.

A origem do pão de mandioquinha é incerta, mas acredita-se que tenha surgido em alguma região onde a mandioquinha era um ingrediente muito utilizado na culinária, como no Brasil e na América do Sul em geral. A mandioquinha é um tubérculo muito nutritivo e saboroso, que pode ser utilizado em diversas receitas, como purês, sopas e, é claro, pães.

O pão de mandioquinha é um pão macio e saboroso, que leva a mandioquinha como ingrediente principal. Além disso, ele costuma levar também farinha de trigo, fermento biológico, ovos, leite e óleo. A combinação desses ingredientes resulta em um pão leve e saboroso, que pode ser consumido puro ou com manteiga, requeijão ou geleia.

Embora não se saiba exatamente quando e onde o pão de mandioquinha foi criado, é possível afirmar que ele se tornou bastante popular no Brasil nas últimas décadas, especialmente em regiões onde a mandioquinha é muito utilizada na culinária. Hoje em dia, é possível encontrar pães de mandioquinha em padarias e supermercados de todo o país, além de ser uma receita caseira muito comum em diversas famílias brasileiras.

Receita de Pão de Mandioquinha:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de mandioquinha cozida e amassada
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 sachê de fermento biológico seco
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a mandioquinha, o leite morno, o óleo, os ovos, o açúcar e o sal.
  2. Adicione o fermento e misture bem.
  3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, mexendo sempre, até a massa desgrudar das mãos.
  4. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
  5. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, em um local aquecido e coberta com um pano.
  6. Após o descanso, modele a massa no formato desejado, coloque em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
  7. Preaqueça o forno a 180°C.
  8. Leve o pão ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourado e crescido.

E aí, meninas, o que vocês acharam da receita de pão de mandioquinha? Tenho certeza que ficou delicioso, né? Essa é uma receita que você pode fazer para o café da manhã, para o lanche da tarde ou para acompanhar uma refeição.

Além disso, a mandioquinha é um ingrediente super versátil e nutritivo, então vale a pena incluir na sua alimentação. Espero que vocês tenham gostado da receita e que experimentem em casa. Depois me contem o que acharam! Até a próxima, meninas!

Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas receitas diariamente

Separamos também alguns artigos que você pode gostar logo abaixo:

Deixe um comentário