O brigadeiro de colher zero açúcar é uma receita saborosa e ao mesmo tempo sem muitos carboidratos. Perfeito para você que busca uma alimentação melhor ou uma dieta com menos açúcar, você terá que cuidar para não comer esse brigadeiro de colher zero açúcar de uma só vez, de tão gostoso que ele é.
Para fazer esse brigadeiro de colher zero açúcar vamos precisar de ingredientes que são fáceis de conseguir e possivelmente você deve ter em casa. Precisaremos de leite desnatado, adoçante culinário, manteiga, e cacau em pó 100%. Fazer esse brigadeiro de colher zero açúcar é muito fácil!
Colocamos em uma panela o leite, o adoçante, a manteiga e o cacau em pó 100% peneirado. Misturamos bem e levamos ao fogo médio, mexendo constantemente por 15 minutos. Assim que desgrudar do fundo da panela, retiramos do fogo e provamos essa maravilha!
Ingredientes da receita de brigadeiro de colher zero açúcar
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário da sua preferência
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
Modo de preparo do Brigadeiro de colher zero açúcar
- Em uma panela, coloque o leite desnatado, o adoçante culinário e a manteiga em ponto de pomada.
- Passe o cacau em pó 100% por uma peneira e misture tudo muito bem.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente por 15 minutos, ou até que não grude no fundo da panela.
- Retire do fogo e prove seu maravilhoso brigadeiro de colher zero açúcar!
O brigadeiro zero açúcar pode ter alguns benefícios para quem está procurando uma alternativa mais saudável ao brigadeiro tradicional. Aqui estão alguns possíveis benefícios:
- Baixo teor de açúcar: O principal benefício do brigadeiro zero açúcar é que ele contém menos açúcar do que o brigadeiro tradicional. Isso pode ser uma opção interessante para quem precisa controlar a ingestão de açúcar por motivos de saúde ou dieta.
- Baixa caloria: Como o brigadeiro zero açúcar é feito com ingredientes mais saudáveis e com menos açúcar, ele pode ter menos calorias do que o brigadeiro tradicional. Isso pode ser uma opção interessante para quem está tentando perder peso.
- Opções para dietas restritivas: O brigadeiro zero açúcar pode ser uma opção para pessoas com restrições alimentares, como diabéticos ou pessoas com intolerância ao açúcar.
Claro! Para deixar o Brigadeiro de Colher Zero Açúcar ainda mais saboroso, experimente as seguintes dicas:
- Extrato de Baunilha: Adicione algumas gotas de extrato de baunilha à massa do brigadeiro. A baunilha realça o sabor do chocolate e dá um toque especial.
- Cacau em Pó de Qualidade: Use cacau em pó de boa qualidade para obter um sabor mais intenso. Evite o achocolatado, que contém açúcar.
- Pitada de Sal: Uma pitada de sal pode equilibrar o doce e realçar os sabores. Experimente adicionar uma pitadinha à massa.
- Cobertura: Além de servir em colheres, você pode cobrir o brigadeiro com raspas de chocolate amargo, coco ralado ou nozes picadas.
- Adoçante a Gosto: Se preferir mais doce, ajuste a quantidade de adoçante conforme seu gosto pessoal.
Lembre-se de que o brigadeiro de colher é uma sobremesa indulgente, mesmo sem açúcar. Aproveite com moderação!
Em conclusão, o Brigadeiro de Colher Zero Açúcar é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja satisfazer o desejo por doces sem comprometer a dieta. Com ingredientes como leite condensado diet, cacau em pó e adoçante, ele oferece todo o sabor do tradicional brigadeiro, mas com menos calorias e sem açúcar refinado. Sirva em pequenas porções para um momento de indulgência sem culpa!
Se você busca outras alternativas de sobremesas saudáveis, experimente também fazer um Mousse de Chocolate Fit ou um Pudim de Chia com Frutas Vermelhas.
No entanto, é importante lembrar que o brigadeiro zero açúcar ainda é uma sobremesa e deve ser consumido com moderação. Além disso, é importante verificar os ingredientes e a tabela nutricional para garantir que o produto seja realmente uma opção mais saudável.
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Taí, me lambuzo com esse docinho. Hummm