O bolo pizza é uma receita maravilhosa para preparar para a família e os amigos em um café da tarde ou lanche.
Com uma massa deliciosa e fofinha e um recheio no capricho, esse bolo pizza agradará a todos. Afinal, quem não ama saborear um lanche suculento com queijo e tudo de bom?
Para fazer esse bolo pizza usaremos ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como ovo, leite, sal, óleo, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo muçarela, presunto, tomate, azeitonas verdes picadas, cebola, molho de tomate, e orégano.
Preparar esse bolo pizza é muito simples. Primeiro, batemos a massa em uma tigela com ovos, leite, sal, óleo, farinha e fermento.
Despejamos metade da massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada, recheamos, colocamos o restante da massa, mais recheio e assamos por 20 minutos. Depois esperamos amornar, desenformamos e saboreamos essa delícia!
Ingredientes da receita de bolo pizza
Para a massa
- 2 ovos inteiros
- 250 ml de leite
- 1 colher de café de sal
- 125 ml de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- queijo muçarela q.b.
- presunto q.b.
- tomate em rodelas q.b.
- azeitonas verdes picadas q.b.
- cebola em meias-luas q.b.
- molho de tomate q.b.
- orégano a gosto
Modo de preparo da bolo pizza
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até ficar aerado. Acrescente o leite, o sal e o óleo e misture após cada adição. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para incorporar.
- Incorpore o fermento químico em pó delicadamente e despeje metade da massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Recheie com queijo muçarela, presunto, tomate, azeitonas verdes picadas, cebola e uma pitada de orégano. Coloque o restante da massa, repita o recheio e finalize com o molho de tomate.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos. Espere amornar, desenforme e saboreie esse delicioso bolo pizza!
Claro! O recheio do bolo pizza é altamente versátil e você pode personalizá-lo de acordo com suas preferências. Aqui estão algumas ideias para variar o recheio:
- Vegetariano:
- Use uma combinação de queijos como muçarela, provolone e parmesão.
- Adicione vegetais como tomate, pimentão, cebola, azeitonas e cogumelos.
- Havaiano:
- Cubra com presunto e abacaxi.
- Adicione muçarela e molho de tomate.
- Calabresa:
- Fatie linguiça calabresa e espalhe sobre a massa.
- Adicione queijo muçarela e molho de tomate.
- Quatro Queijos:
- Use uma mistura de queijos como muçarela, gorgonzola, provolone e parmesão.
- Finalize com um pouco de orégano.
- Pepperoni:
- Coloque fatias finas de pepperoni sobre a massa.
- Adicione molho de tomate e queijo muçarela.
Lembre-se de pré-assar a massa antes de adicionar o recheio e leve ao forno para derreter o queijo e aquecer os ingredientes. Bom apetite!
Em resumo, o bolo pizza é uma criação deliciosa que combina o sabor da pizza com a textura macia de um bolo. Com discos de massa pré-assados, recheio de queijo, presunto e linguiça, e um molho de tomate caseiro, ele é uma opção incrível para quem busca algo diferente. Experimente essa fusão de sabores e surpreenda seus convidados!
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