Como fazer Batata Recheada com Frango e Requeijão

Se você é fã de pratos reconfortantes e cheios de sabor, a batata recheada com frango e requeijão é a escolha perfeita. Essa receita combina a cremosidade do requeijão, a suculência do frango e a textura macia da batata, resultando em uma explosão de sabores. Vamos explorar essa delícia e aprender como prepará-la de forma simples e prática.

A batata recheada é um prato versátil que ganhou popularidade em várias culturas ao redor do mundo. Embora não haja uma história específica para essa combinação, acredita-se que ela tenha surgido como uma maneira de aproveitar ingredientes básicos de forma criativa. Hoje, é uma opção deliciosa para almoços, jantares ou até mesmo para receber amigos.

Ingredientes para a Batata Recheada com Frango e Requeijão

Para preparar essa maravilha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Batatas: Escolha batatas grandes e bem lavadas.
Peito de Frango Cozido e Desfiado: O frango é o protagonista do recheio.
Requeijão Cremoso: Ele traz a cremosidade e o sabor irresistível.
Cebola, Manteiga e Azeite: Para refogar o frango e dar sabor.
Bechamel: Um molho branco à base de farinha, leite e requeijão.
Queijo Parmesão Ralado: Para finalizar com um toque de sabor.

Modo de Preparo da Batata Recheada com Frango e Requeijão

Batatas:

Cozinhe as batatas até ficarem al dente.
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e faça um corte em um dos lados.
Retire parte da polpa, criando um espaço oco.
Tempere com sal, pimenta e azeite e leve ao forno para gratinar.

Recheio:

Refogue a cebola na manteiga e azeite.
Adicione o frango desfiado, tempere e mexa bem.

Bechamel:

Prepare o molho branco com farinha, leite e requeijão.
Misture o creme no frango e acerte o sal.

Montagem:

Recheie as batatas com o frango cremoso.
Polvilhe queijo parmesão e sirva.

Benefícios dos Ingredientes da Batata Recheada com Frango e Requeijão

Batatas: Rica em fibras e vitaminas, a batata é uma excelente fonte de energia.
Frango: Fonte magra de proteína, essencial para a saúde muscular.
Requeijão: Fornece cálcio e adiciona sabor e cremosidade.
Queijo Parmesão: Rico em cálcio e proteínas.

Essa receita é perfeita para um jantar a dois, um almoço em família ou até mesmo para impressionar os amigos em um encontro descontraído. Experimente servir a batata recheada com uma salada fresca ou legumes grelhados. O contraste de sabores é incrível!

Agora que você conhece todos os segredos dessa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Deixe um comentário abaixo e nos conte como ficou! Bom apetite! 🥔🍗🧀

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