20 receitas de Almoço Rápido e Simples

Veja almoço rápido e simples, hoje em dia apostar no que comer na hora do almoço é um tanto quanto difícil achar ideias na internet ou mesmo em cadernos de Receitas.

Por isso resolvemos copilar nossas receitas para almoço rápido e simples que você pode amar fazer em dia de correria.

Você que vive uma vida de correria por trás de muita coisa e não tem tempo suficiente para cozinhar ou preparar um alimento adequado.

Essas receitas para almoço rápido e simples podem lhe ajudar a poupar tempo e se concentrar no que é mais importante para você e seus negócios ou estudos.

No entanto, preparamos 20 Receitas deliciosas e super rápidas e claro.

Com poucos ingredientes, então não deve se preocupar no quanto vai gastar para fazer um almoço à altura.

As receitas são bastante simples mas com muita classe porque é tudo que uma pessoa saudável pode querer para um almoço rápido e simples.

Você pode encontrar legumes, arroz, feijão, carne, Frango, Peixe e muito mais nessa lista de 20 Receitas de almoço rápido e simples.

Como preparar almoço rápido e simples

Bom, para começar a preparar o seu almoço rápido e simples, você vai precisar de escolher uma receita dessa lista.

Escolha sua receita favorita e anote os ingredientes para começar a preparar o seu almoço rápido e simples.

Depois de anotar os ingredientes faça uma lista de compras de tudo que irá precisar para ter seu almoço rápido e simples prontinho para ir à mesa.

Após regressar de suas compras é hora de preparar os utensílios de cozinha e partir para o modo de prepação indicada na receita que selecionou.

Deve seguir conforme indicações da receita se quiser ter um ótimo resultado nessa preparação.

Então depois disso você ainda pode acompanhar os vídeos que incluímos em cada receita nessa lista.

Os vídeos vão sempre lhe oferece melhores dicas de como ter um almoço rápido e simples prontinho em poucos minutos.

Caso você queira poder guardar essa página nos seus favoritos e consultar cada vez que procurar por uma Receita de almoço rápido e simples.

Agora que já conhece todas as dicas é hora de você consultar as 20 Receitas de almoço rápido e simples que preparamos para você hoje na Coolícias.

Espero que você goste e nos ajude a partilhar nas suas Redes Sociais como Facebook e Pinterest.

Confira 20 Receitas de almoço rápido e simples

Receita de esparguete à bolonhesa para almoço rápido e simples

Ingredientes para esparguete à bolonhesa para almoço rápido e simples

400 g de espaguete seco
250 g de carne moída
250 ml de molho de tomate
100 g de champignon picado
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
1 colher de sopa de molho inglês
Folhas de manjericão picadas
1 ramo de salsa picada
100 g de queijo parmesão ralado na hora
Azeite extra-virgem
Sal
Pimenta do reino

Como preparar esparguete à bolonhesa para almoço rápido e simples

Coloque uma panela com água salgada para ferver, adicione o espaguete e cozinhe-o de acordo com as instruções do pacote.
Em uma panela pequena, coloque o azeite extra-virgem para esquentar.
Coloque a cebola picada na panela e refogue por 2 minutos. Em seguida coloque o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
Coloque a carne moída para fritar. Temepre a carne com sal e pimenta á gosto. Mexa a carne para dourar de todos os lados.
Coloque na panela o molho de tomate, o molho inglês, a salsa picada, o manjericão e o champignon. Mexa sem parar.
Quando o espaguete estiver pronto, escorra-o e coloque em uma tigela.
Despeje o molho de tomate quente sobre o espaguete, distribuindo uniformemente por todo o macarrão.
Polvilhe o queijo ralado por cima do molho de tomate.
Sirva imediatamente.

Receita de Arroz com Legumes e Atum para almoço rápido e simples

Ingredientes para Arroz com Legumes e Atum para almoço rápido e simples

1 lata de Atum Sólido em Óleo Baixo em Sódio Gomes da Costa (170g)
1 cebola picada
1 cenoura cortada em cubos pequenos
Meia xícara (chá) de vagem picada (60g)
1 xícara (chá) de arroz
1 abobrinha pequena cortada em cubos médios
2 xícaras (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

Como preparar Arroz com Legumes e Atum para almoço rápido e simples

Aqueça o óleo do Atum Gomes da Costa e refogue a cebola até começar a murchar.
Abaixe o fogo e junte a cenoura e a vagem. Refogue demoradamente em fogo brando.
Adicione o arroz e a abobrinha e continue refogando.
Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo, panela tampada, até secar a água. Se necessário acrescente mais água fervente.
Junte o Atum Gomes da Costa e o cheiro verde. Misture bem.
Sirva a seguir.

Receita de Salada de frango para almoço rápido e simples

Ingredientes para Salada de frango para almoço rápido e simples

2 folhas grandes de alface picada
8 folhas de rúcula picada
4 tomates picados sem sementes
1 cenoura pequena ralada
8 batatinhaa pequenas cortadas pela metade cozida
2 chuchus picados cozidos
4 c. sopa de milho cozido
Azeitona a gosto
1 c. sopa de avelãs em pedacinhos
1 peito de frango pequeno e cozido, bem temperado e desfiado.

Como preparar Salada de frango para almoço rápido e simples

Em uma vasilha misture todos os ingredientes.
Você pode servir com um molho de sua preferência, ou só regado no azeite mesmo.
Fica delicioso

Receita de Fusilli com atum e legumes

Ingredientes para Fusilli com atum e legumes

130 gramas de macarrão fusilli
2 latas de atum
1 unidade de pimentão verde
1 unidade de cebola
1 unidade de cenoura
1 unidade de abobrinha
1 pitada de sal
1 fio de azeite de oliva
1 pitada de pimenta do reino

Como preparar Fusilli com atum e legumes

Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita de macarrão. Como esta é uma receita completa, que inclui vários ingredientes, 65 gramas de macarrão por pessoa serão suficientes.
Cozinhe o macarrão em água fervente, do jeito tradicional e, enquanto isso, refogue a cebola cortada em meias-luas no azeite.
Quando a cebola estiver macia, adicione os legumes restantes, previamente lavados e picados, e deixe refogar tudo em fogo baixo por 10 minutos.
Após o tempo indicado, acrescente o atum escorrido aos legumes, retifique o sabor com sal e pimenta, e misture tudo.
Quando a massa estiver pronta, escorra e adicione à panela onde tem os legumes e o atum. Misture tudo e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos.
Finalmente sirva este fusilli com atum e legumes, acompanhado de vinho rosé e uma salada fresca. Bom apetite!

Receita de Guisado de carne especial para almoço rápido e simples

Ingredientes para Guisado de carne especial almoço rápido e simples

1 kg de músculo limpo
1 xícara (chá) de cebola picada
½ xícara (chá) de pimentão verde picado
1 xícara (chá) de tomates picados bem pequenos, sem sementes
1 colher (chá) de alho picado
1 folha de louro
½ xícara (chá) de cheiro-verde
½ colher (sopa) de cominho em pó
½ colher (sopa) de colorau em pó
1 tablete de caldo de carne
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de extrato de tomate
3 colheres (sopa) de azeite
500 ml de água morna
Sal e pimenta do reino a gosto

Como preparar Guisado de carne especial almoço rápido e simples

Corte a carne em cubos grandes.
Preaqueça a panela de pressão.
Disponha metade do azeite e metade da carne (espalhe de forma que um não fique sobre o outro) previamente temperados com sal e pimenta.
Deixe dourar e vire para que todos os lados selem.
Reserve em um recipiente e repeta o processo com a outra metade.
Após retirar a carne, coloque na panela a cebola.
Mexa até que ela comece a ficar transparente.
Junte o pimentão e o alho.
Em seguida, acrescente os tomates, o tablete de caldo de carne, o colorau, o cominho, o extrato de tomate, o vinagre, a água, a folha de louro e metade do cheiro-verde.
Volte a carne para a panela e feche.
Após pegar pressão, abaixe o fogo.
Após 30 minutos de pressão, abra a panela, acrescente o restante do cheiro-verde, regule o sal e a pimenta (nesse momento, você pode acrescentar mais água, caso deseje mais caldo) e deixe ferver, ainda em fogo baixo, por mais 15 ou 20 minutos.
Sirva com o acompanhamento de sua preferência.

Receita de Batata ao murro com alecrim para almoço rápido e simples

Ingredientes para Batata ao murro com alecrim para almoço rápido e simples

6 batatas pequenas
1 colher de manteiga
Alecrim
Azeite
Pimenta
2 colheres de sal (cozinhar as batata)

Como preparar Batata ao murro com alecrim para almoço rápido e simples

Preaqueça o forno a 200°C.
Cozinhe as batatas ate que estejam bem macias.
Retire-as, deixe esfriar em uma forma.
Dê leves murros de modo a amassá-las ligeiramente, pincele com a manteiga, cubra com alecrim.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno.
Retire quando estiverem douradas.
Sirva com azeite.
Pimenta e sal a gosto.

Receita de Sopa de legumes com macarrão Para almoço rápido e simples

Ingredientes para Sopa de legumes com macarrão

3 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 cenoura em rodela
1 batata em cubo
1 mandioquinha em cubos
1 xícara (chá) de vagem picada
2 litros de água
1 cubo de caldo de legumes
1/2 pacote de macarrão tipo Ave Maria (250g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão e cebolinha para polvilhar

Como preparar Sopa de legumes com macarrão

Aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e o extrato por 2 minutos.
Adicione os legumes, a água e o caldo de legumes e cozinhe por 15 minutos.
Junte o macarrão, se preciso coloque mais água até cobrir, tempere com sal e pimenta e cozinhe até o macarrão e os legumes ficarem macios.
Transfira para uma sopeira e polvilhe com parmesão e cebolinha e sirva.

Receita de Filé de peixe ao molho e camarão para almoço rápido e simples

Ingredientes para Filé de peixe ao molho e camarão para almoço rápido e simples

800 g de filé de peixe (dourado, cação ou linguado)
5 dentes de alho
1 colher rasa de sopa de sal
Caldo de 1 limão
250 g de trigo
250 g de fubá
Óleo para fritar
Molho de camarão:
500 g de camarão limpo
5 dentes de alho
2 tomates picados
2 cebolas picadas
1 maço de coentro
2 colheres de azeite
2 colheres de óleo
1 copo de água
2 colheres rasas de trigo
1 colher rasa de sal
1 colher rasa de colorau

Como preparar Filé de peixe ao molho e camarão para almoço rápido e simples

Tempere os files de peixe com sal, alho e limão

1. Junte o trigo com o fubá e misture bem

2. Empane os filés nessa mistura

3. Frite em óleo em temperatura moderada

4. Coloque numa travessa e reserve

Molho de camarão:

5. Frite o alho no óleo

6. Coloque o colorau

7. Coloque o camarão para refogar 2 minutos

8. Acrescente o sal, o azeite e o restante dos temperos

9. Coloque 1 copo de água e deixe cozinhar por mais 3 minutos

10. Coloque o trigo pra engrossar e está pronto

11. Despeje por cima dos filés e sirva

Receita de Arroz carreteiro com sobras de churrasco para Almoço simples e rápido

Ingredientes para Arroz carreteiro com sobras de churrasco para Almoço simples e rápido

1/2 pimentão verde cortado em cubos
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
2 tomates cortado em cubos
1 cebola cortada em cubos
3 dentes de alho cortado em cubos
2 caldos de carne
400 g de sobras de churrasco cortado em cubos
2 xícaras de arroz
Salsinha e cebolinha a gosto
5 xícaras de água

Como preparar Arroz carreteiro com sobras de churrasco para Almoço simples e rápido

Coloque em uma panela os pimentões, a cebola e o tomate com um pouco de azeite, acrescente a cebola, o tomate, o alho e a carne, misture bem.
Acrescente a carne, dissolva os caldos de carne em 2 xícaras de água e coloque na panela, deixe cozinhar por uns 5 minutos, acrescente o arroz e o resto da água.
Quando faltar um pouco para o arroz ficar pronto acrescente a cebolinha e a salsa.
Sirva quente.

Receita de Arroz ao Forno com Carne Moída para Almoço rápido e simples

Ingredientes para Arroz ao Forno com Carne Moída para Almoço rápido e simples

3 xicara ( cha) arroz cozido
1 xicara ( cha ) ervilha
1/2 xicara ( cha) azeitonas fatiadas
1/2 kilo de carne moida
300 gramas de mussarela fatiada
oleo
pimenta
sal
alho

Como preparar Arroz ao Forno com Carne Moída para Almoço rápido e simples

Em uma panela colocar o oleo,alho a carne vai mexendo até fritar
Acrescente a ervilha,azeitonas,pimenta e sal
Pegar um refratario coloque o arroz ,despeje a carne por cima e cubra com a mussarela
Leve ao forno 20 minutos até que derreta a mussarela

Receita de Escondidinho de macarrão para almoço rápido e simples

Ingredientes para Escondidinho de macarrão para almoço rápido e simples

• Macarrão (espaguete ou talharim) : 1 pacote
• Carne moída: 450 g
• Molho de tomate (Hemmer ou Pomorola) : 450 g
• Manteiga: 100 g
• Queijo cottage: 1 pote pequeno
• Requeijão cremoso: 1 pote
• Creme de leite: 1/4 xíc. (chá)
• Queijo prato ralado: 200 g

Como preparar Escondidinho de macarrão para almoço rápido e simples

– Preaqueça o forno a 180o.
– Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.
– Cozinhe o macarrão em água a fervente, mexendo ocasionalmente, até que fique “al dente” (cozido, mas firme), cerca de 12 minutos. Escorra e reserve.
– Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.
– Refogue a carne na frigideira quente até dourar e perder a cor vermelha, 5 a 7 minutos. Descarte a gordura que ficar na frigideira.
– Em uma tigela misture o molho de tomate com a carne moída.
– Em outra tigela, misture requeijão, o creme de leite e o queijo cottage até ficar bem misturado.
– Corte a manteiga em pequenos pedaços ou fatias e coloque metade dos pedaços no fundo de uma travessa de cerâmica ou vidro com no minimo 30×20 cm de diâmetro.
– Espalhe metade do macarrão na travessa. Cubra o macarrão com o creme de queijo.
– Coloque o restante do macarrão em cima do creme de queijo e espalhe o restante da manteiga.
– Finalize com o molho bolonhesa e leve para assar em forno praquecido por 30 minutos.
– Retire do forno, cubra com o queijo prato ralado e asse por mais 15 minutos ou até gratinar por cima.
– Sirva em seguida.

Receita de Linguiça assada no forno com maionese e batata para almoço rápido

Ingredientes para Linguiça assada no forno com maionese e batata para almoço rápido

2 batatas grandes
350 gramas de linguiça
4 colheres de sopa de maionese
4 colheres de café de páprica doce
2 colheres de café de páprica picante
2 colheres de chá de salsinha desidratada
2 colheres de chá de whisky
azeite
sal
pimenta-do-reino

Como preparar Linguiça assada no forno com maionese e batata para almoço rápido

Em uma panela coloque água para ferver com um pouco de sal e azeite. Corte as batatas em rodelas (não muito finas) e coloque para cozinhar por mais ou menos 10 minutos.
Dica: Nessa receita, a linguiça pode ser de sua preferência.
Enquanto você espera a batata cozinhar um pouco, corte em rodelas a linguiça. Coloque-as em uma assadeira, adicione as 2 colherinhas de salsinha, um pouco de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto. Nesse momento também misture as duas colheres de sopa de whisky, isso dará a sua receite um sabor super especial.
Dica: A salsinha pode ser substituída por ervas de provence. Essas ervas dão um toque mais aromático e personalizado na comida.
Em seguida, coloque as batatas por cima da linguiça, adicione um pouco mais de azeite e leve ao forno por 20 minutos. Enquanto você espera, em um recipiente pode misturar as 4 colheres de maionese, com a páprica doce e picante, salsinha e pimenta-do-reino a gosto.
Dica: Para deixar essa receita ainda mais deliciosa, você pode adicionar um pouco de queijo ralado por cima e deixar gratinar durante os últimos 5 minutos.
Coloque a maionese por cima da batata e linguiça e devolva ao forno até dourar.
Pronto, agora você já sabe como fazer linguiça assada com batata e maionese de dar água na boca, podendo ser servida como petisco ou prato principal. Bom apetite!

Receita de Calulu Gostoso de Peixe Fresco

Ingredientes para Calulu Gostoso de Peixe Fresco

4 postas grossas de peixe corvina (ou outro tipo de peixe fresco e grosso)
4 postas de peixe corvina seco (pode ser outro tipo de peixe)
300 g de quiabo
2 beringelas
1 cebola média picada
3 dentes de alho
1 folha de louro
2 pacotes de espinafres
1/2 dl de oléo de palma
1 tomate médio

Como preparar Calulu Gostoso de Peixe Fresco

Escame as 4 postas do peixe fresco e também do peixe seco.
Esmague os 3 dentes de alho e tempere todo o peixe.
Não precisa deixar repousar.
Retire as pontas dos quiabos. Descasque as beringelas e corte-as aos quadrados e coloque ambos num recipiente com água.
Retire a pele da cebola e rale-a.
Faça o mesmo com o tomate.
Lave os espinafres com bastante água e reserve-os tal como fez com os outros ingredientes até a preparação do peixe.
Num tacho largo comece por colocar uma parte da cebola ralada, uma parte do tomate picado, as postas de peixes (fresco e seco), os espinafres, a folha de louro, a beringela aos quadrados, o restante da cebola, o tomate e por cima o óleo de palma.
Leve ao fogo médio para que todos os ingredientes cozinhem lentamente.
Não adicione água pois os ingredientes utilizados já contém muita água.
Após 30 minutos adicione os quiabos.
Deixe cozinhar por volta de 40 minutos sempre tendo atenção para que o peixe não se desmanche.
Deve engrossar o molho do calulu com farinha de milho ou farinha de mandioca.
Desfaça em água uma colher de sopa de farinha (das indicadas), e misture ao cozido.
Deixe no fogo por mais 2 minutinhos.
Retire do tacho.

Obs: Pode acompanhar este prato com farofa e farinha de mandioca torrada Bom apetite!.

Receita de Escondidinho de camarão para almoço Rápido e simples

Ingredientes para Escondidinho de camarão para almoço Rápido e simples

2 colheres (sopa) de manteiga
500g de batata cozida e amassada
1 colher (sopa) de maisena
1 caixa de creme de leite (200g)
Sal a gosto
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Refogado

3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
600g de camarão pequeno limpo
3 tomates sem sementes picados
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como preparar Escondidinho de camarão para almoço Rápido e simples

Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, adicione a batata amassada e cozinhe por 2 minutos, mexendo.
Acrescente a maisena dissolvida no creme de leite, tempere com sal e cozinhe por mais alguns minutos, até formar um purê homogêneo.
Desligue e reserve.
Para o refogado, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, junte a cebola e refogue até murchar.
Acrescente o camarão e frite por 3 minutos. Adicione o tomate, o cheiro-verde, tempere com sal, pimenta e refogue por mais 3 minutos.
Despeje o refogado em um refratário médio, cubra com o purê de batata e polvilhe com a mussarela.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Retire e sirva em seguida.

Receita de Macarrão com bacon e molho branco para almoço rápido e simples

Ingredientes para Macarrão com bacon e molho branco para almoço rápido e simples

1 pacote de macarrão
2 copos de leite
1 colher de manteiga
1/2 kg de bacon frito
1 caldo de galinha
cebola, cheiro-verde (temperos a gosto)
2 colheres de maisena dissolvidas em leite
milho e ervilha (opcional)
sal a gosto

Como preparar Macarrão com bacon e molho branco para almoço rápido e simples

Cozinhe o macarrão em água e sal.
Escorra, lave em água fria e reserve.
Frite o bacon e reserve.
Em uma panela junte a manteiga, a cebola picada, o cheiro-verde e os temperos que você desejar e frite.
Em seguida acrescente o leite e o caldo de galinha e o sal a gosto.
Quando começar a ferver acrescente a maisena dissolvida e deixe engrossar.
Junte o bacon, o milho e a ervilha.
Misture tudo no macarrão, cubra com bastante queijo e leve ao forno para gratinar.

Receita de Arroz de Feijão para almoço rápido e simples

Ingredientes para Arroz de Feijão para almoço rápido e simples

1 lata pequena de feijão encarnado cozido (410g)
200g de arroz agulha
Azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 folhas de louro
¼ de 1 pimento vermelho cortado em cubinhos
1 tomate cortado em cubinhos
2 colheres de sopa bem cheia de polpa de tomate
Sal
Pimenta
800 ml de caldo de legumes, peixe ou carne conforme o prato principal
Salsa picada

Como preparar Arroz de Feijão para almoço rápido e simples

Num tacho, leve ao lume 3 colheres de sopa de azeite, a cebola, o alho, o pimento e o louro.
Mexa e deixe refogar até começar a alourar.
Ao refogado, junte o tomate e deixe refogar até que o tomate comece a desfazer-se.
Depois de tudo bem refogado, junte o arroz e misture muito bem.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione a polpa de tomate e todo o conteúdo da lata de feijão.
Depois de tudo bem misturado, junte 2/3 do caldo.
Mexa, tape e deixe cozer em lume médio durante 12 minutos.
Passado o tempo, junte o restante caldo e a salsa picada.
Mexa e logo que comece a borbulhar, tape e apague o lume.
Deixe repousar durante 5 minutos.
Passados os 5 minutos, está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Receita de Peixe ao forno Gostoso para almoço rápido e simples

Ingredientes para Peixe ao forno Gostoso para almoço rápido e simples

1,2 posta de peixe pequenas
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 dentes de alho bem picados
4 batata médias cortadas ao meio e aferventadas
1 cebola média cortada em rodelas
1 colher (sopa) de óleo de milho
4 tomate sem sementes, picados
1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
1/2 xícara (chá) de Água
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Como preparar Peixe ao forno Gostoso para almoço rápido e simples

Tempere o peixe com o limão, o alho e sal e pimenta a gosto, tampe e deixe tomar gosto na geladeira, por 30 minutos.
Em uma panela, refogue a cebola com o óleo, junte o tomate, o extrato e a água, misture bem e ferva por 5 minutos, com a panela tampada.
Tempere a gosto com sal e pimenta e retire do fogo.
Em um refratário, coloque as batatas intercaladas com o peixe, em uma só camada.
Regue com o molho e o azeite e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 a 190 ºC) por cerca de 40 minutos ou até o peixe cozinhar.
Retire do forno e polvilhe a salsa antes de servir.

Receita de Feijoada simples e rápida para Almoço

Ingredientes para Feijoada simples e rápida para Almoço

500 gramas de feijão preto cozido
1 xícara de cebola
3 dentes de alho
300 gramas de lombo defumado
1 unidade de linguiça tipo portuguesa
1 unidade de linguiça calabresa
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 folha de louro
sal

Como preparar Feijoada simples e rápida para Almoço

Veja como é rápido preparar esta feijoada brasileira simples! Comece por levar ao fogo médio uma panela com o azeite de oliva, a cebola e os alhos picadinhos e a folha de louro e deixe refogar.

Quando a cebola estiver transparente, acrescente as linguiças cortadas em rodelas ou pedaços e o lombo em cubos. Refogue mais um pouco.

Seguidamente acrescente o feijão com seu caldo, misture e retifique o sabor com sal. Cozinhe por uns 10 minutos, para os sabores se misturarem e apurarem.

Após o passo anterior sirva sua feijoada simples e rápida acompanhada de couve à mineira, farofa simples e arroz. Bem simples, certo? E deliciosa também! Confira ainda a receita de feijoada light Bom apetite!

Receita de Macarrão ao Forno Cremoso para Almoço Rápido e fácil

Ingredientes para Macarrão ao Forno Cremoso para Almoço Rápido e fácil

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola pequena cortada em rodelas finas
10 unidades de azeitona picadas
3 colheres (sopa) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de caldo de legumes
1 copo de requeijão
1/2 xícara (chá) de leite
500 gramas de massa curta cozida al dente
Queijo parmesão ralado a gosto

Como preparar Macarrão ao Forno Cremoso para Almoço Rápido e fácil

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
Acrescente a azeitona, o molho de tomate e o amido dissolvido no caldo de legumes.
Cozinhe em fogo brando (160 ºC) até engrossar.
Desligue o fogo, junte o requeijão, o leite.
E mexa até incorporar todos os ingredientes.
Em um refratário untado com margarina, coloque o macarrão, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno alto (200 ºC), preaquecido, durante 25 minutos.
Sirva em seguida.
Dica: você pode cobrir o macarrão com fatias de mussarela e polvilhar o queijo por cima.

Receita de Caldeirada de bacalhau para almoço rápido

Ingredientes para Caldeirada de bacalhau para almoço rápido

4 postas de bacalhau demolhado (cerca de 1 kg)
5 tomates médios maduros
2 cebolas médias
100 ml de azeite
Pimenta (a gosto)
1 kg de batatas
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento verde
1 folha de louro
3 dentes de alho
Sal (a gosto)

Como preparar Caldeirada de bacalhau para almoço rápido

Com uma faca bem afiada, corte as postas de bacalhau aos bocados e descasque os alhos. Lave, descasque as batatas e corte-as às rodelas.
Num tacho, coloque a cebolas cortadas às rodelas, o tomate sem pele cortado em pedaços, os alhos descascados, os pimentos cortados às tiras, as batatas e o bacalhau. Regue com azeite e tempere com um pouco de sal, louro e pimenta. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 35 minutos. De vez em quando abane o tacho (Não mexa com uma colher para não desfazer as batatas).
Desligue o lume, deixe repousar um pouco e sirva.

Perfeito, chegamos ao fim de mais uma perfeita lista de comidas para almoço rápido e simples. Esperamos que você tenha gostado dessas Receitas ótimas e que nos ajudes a partilhar nas suas Redes Sociais como Facebook e Pinterest. Nossa preocupação é lhe oferecer a melhor sugestão de almoço e boa alimentação.

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