Como fazer Fritada de arroz amanhecido

Receita de fritada de arroz amanhecido, perfeita para você reutilizar aquele arroz que sobrou do dia anterior e evitar desperdícios. E a melhor parte é que a fritada de arroz amanhecido é super gostosa, com certeza você vai querer fazer essa receita sempre! Faça hoje mesmo essa receita e agrade toda a família!

O preparo dessa receita é bastante simples. Utilizaremos o arroz que sobrou da refeição anterior e então misturaremos com ovos e alguns ingredientes para rechear, no entanto, como nosso objetivo também é reutilizar alimentos e evitar desperdício, você pode usar os ingredientes que tiver na geladeira.

Nessa receita, além do arroz e dos ovos, recheamos com cebolinha, cebola roxa, requeijão, muçarela, presunto e temperamos com sal e orégano a gosto. Depois de misturar tudo muito bem, colocamos numa frigideira e cozinhamos até dourar dos dois lados. Viu como é fácil?

Ingredientes da receita de fritada de arroz amanhecido

• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 3 ovos
• 2 colheres de cebolinha picada
• ½ cebola roxa picada
• 1 colher de sopa de requeijão
• 2 colheres de sopa de muçarela ralada
• 1 colher de sopa de presunto ralado
• sal e orégano (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o arroz e os ovos.
2. Acrescente a cebolinha picada e a cebola e misture novamente.
3. Tempere com sal e orégano a gosto.
4. Por último, entre com a muçarela e o presunto e incorpore tudo.
5. Despeje a mistura em uma frigideira untada com óleo.
6. Leve ao fogo baixo com a panela tampada por 5 minutos.
7. Passado esse tempo, com o auxílio de um prato, vire o arroz o arroz e retorne à frigideira para dourar do outro lado, por mais 5 minutos.
8. Agora é só servir e se deliciar com essa incrível fritada de arroz amanhecido!

A fritada de arroz amanhecido é um prato que demonstra a criatividade e a sabedoria culinária em transformar sobras em uma refeição saborosa e satisfatória. Este artigo explorou como o arroz amanhecido, frequentemente considerado um desperdício, pode ser revivido através da fritada, uma técnica que realça seus sabores e texturas. A fritada não apenas oferece uma maneira inteligente de usar ingredientes que de outra forma seriam descartados, mas também proporciona uma oportunidade de experimentar com diferentes combinações de temperos e vegetais, tornando cada porção única.

Além disso, a fritada de arroz amanhecido é um prato versátil que pode ser adaptado para atender a várias preferências dietéticas, seja como um acompanhamento ou como um prato principal. Em conclusão, a fritada de arroz amanhecido é mais do que apenas uma maneira de evitar o desperdício; é uma expressão da culinária sustentável e da inovação gastronômica que celebra o valor dos alimentos em todas as suas formas.

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