Você já imaginou fazer bala de gelatina caseiras com apenas três ingredientes? Sim, é possível criar essas delícias em casa de forma simples e rápida. As balas de gelatina são perfeitas para agradar crianças e adultos, podendo ser uma ótima alternativa para um lanche saudável e divertido. Além disso, fazer suas próprias balas permite controlar os ingredientes, evitando conservantes e corantes artificiais presentes nas versões industriais.
Neste artigo, vamos ensinar você a preparar balas de gelatina caseiras utilizando apenas três ingredientes fáceis de encontrar. Você verá como essa receita é prática e pode ser adaptada conforme suas preferências de sabor e cor.
Vamos lá? Prepare-se para se surpreender com o sabor e a textura dessas balas incríveis, feitas no conforto da sua cozinha. Confira o passo a passo da receita de bala de gelatina com apenas 3 ingredientes e faça já. Você vai amar o resultado!
Como fazer bala de gelatina com apenas 3 ingredientes
Para fazer bala de gelatina com apenas 3 ingredientes vamos precisar de açúcar cristal, gelatina do sabor de sua preferência, gelatina sem sabor incolor e água. Iremos dissolver a gelatina com sabor e a sem sabor na água quente.
Colocar numa panela com o açúcar, levar ao fogo até levantar fervura, deixar esfriar, remover a espuma e dispor num refratário levemente untado com óleo. Levar para gelar até o dia seguinte, retirar, cortar em quadradinhos, empanar no açúcar cristal e peneirar para remover o excesso.
E agora é só se deliciar com essa espetacular bala de gelatina com apenas 3 ingredientes!
Ingredientes da receita de bala de gelatina com apenas 3 ingredientes
- 200 ml de água quente
- 400 gramas de açúcar cristal
- 1 caixinha de gelatina do sabor de sua preferência
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Açúcar cristal q.b. para empanar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a gelatina do sabor de sua preferência e a gelatina sem sabor. Adicione a água quente e mexa bem para dissolver completamente.
- Numa panela, coloque o açúcar e a gelatina dissolvida. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura e subir a espuma.
- Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e remova cuidadosamente com uma colher toda a espuma que se formou na superfície.
- Esse processo fará com que a bala não fique esbranquiçada depois de pronta.
- Despeje essa mistura, sem a espuma, num refratário (30 cm x 19 cm) levemente untada com óleo. Caso se forme bolhas, estoure para a superfície ficar bem lisa.
- Deixe esfriar bem, cubra com plástico filme e leve para gelar de um dia para o outro, ou no mínimo por 12 horas.
- Retire da geladeira, remova a placa de gelatina numa bancada e corte em quadradinhos.
- Coloque açúcar cristal num prato, empane os quadradinhos e passe por uma peneira para retirar o excesso de açúcar.
- Disponha numa travessa e sirva essa maravilhosa bala de gelatina com apenas 3 ingredientes.
Fazer balas de gelatina caseiras é uma experiência divertida e recompensadora, que resulta em um doce saboroso e saudável. Com apenas três ingredientes e poucos passos, você pode criar balas que são perfeitas para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido, uma festa ou um presente especial. Além disso, essa receita simples permite que você personalize as balas conforme suas preferências, experimentando diferentes sabores e cores.
Esperamos que você tenha gostado de aprender a fazer essas balas de gelatina caseiras. Agora, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa delícia. Aproveite a satisfação de saber exatamente o que está consumindo e desfrute de cada mordida dessas balas feitas com carinho e criatividade. Boa sorte e bom apetite!
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