O Bolo areia amanteigado é um delicioso bolo amanteigado que derrete na boca e é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Esse bolo é macio, fofo e fácil de fazer, levando apenas alguns ingredientes básicos e certamente será um sucesso em sua casa.
Claro! O Bolo Areia Amanteigado é uma verdadeira tentação para os amantes de bolos macios e saborosos. Com uma textura que derrete na boca, ele é perfeito para acompanhar o café da manhã, o chá da tarde ou qualquer ocasião especial. Neste artigo, vou compartilhar uma receita incrivelmente fácil e deliciosa para você preparar o Bolo Areia em casa. Vamos lá!
Para fazer esse bolo, você vai precisar de açúcar, amido de milho, claras, gemas, farinha de trigo, manteiga, fermento e leite. O processo começa com o preparo das claras em neve, que devem ser reservadas. Em seguida, você usa uma batedeira para misturar as gemas, a manteiga e o açúcar.
Adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o leite, alternando e misturando com uma colher. Por fim, junte o fermento e misture delicadamente na massa. Adicione as claras em neve para garantir uma textura aérea. Asse no forno por 30 minutos, retire e deixe-o esfriar antes de desenformar. Sirva e desfrute dessa delícia!
Como fazer Bolo areia amanteigado
Para a receita do bolo areia, precisaremos de: açúcar, amido de milho, claras, gemas, farinha de trigo, manteiga, fermento em pó e leite. Começaremos batendo as claras em ponto de neve e deixando reservado.
Vamos bater as gemas, a manteiga e o açúcar na batedeira. Iremos acrescentar a farinha de trigo, o amido de milho e o leite, intercalando e misturando com o auxílio de uma colher. Vamos colocar o fermento em pó e misturá-lo delicadamente na massa, acrescentar por último as claras em neve, para que a massa fique aerada e assar no forno durante cerca de 30 minutos.
Por fim, iremos retirar do forno, aguardar amornar e depois desenformar. Sirva e aprecie seu magnífico bolo areia!
Ingredientes da receita de bolo areia FIT
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Na tigela da batedeira, bata as claras até ficarem firmes, em ponto de neve e transfira-as para outra vasilha (pois precisaremos da batedeira novamente). Deixe reservado.
- Na batedeira, adicione o açúcar e a manteiga e bata até obter um creme fofo.
- Depois, acrescente as gemas e bata um pouco mais.
- Adicione gradualmente o amido de milho e a farinha de trigo, intercalando com o leite e misturando com o auxílio de uma colher a cada adição.
- Misture delicadamente por último o fermento em pó com uma colher.
- Junte as claras em neve que estão reservadas e misture suavemente com o auxílio de uma colher para deixar a massa leve.
- Unte e enfarinhe uma forma (23cm de diâmetro) com furo central e despeje a massa nela.
- Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 30 minutos.
- Na sequência, retire do forno e espere amornar para depois desenformar.
- Agora você já pode servir e saborear o seu incrível bolo areia! Aproveite essa gostosura!
O bolo areia é um delicioso bolo amanteigado que derrete na boca e é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Esse bolo é macio, fofo e fácil de fazer, levando apenas alguns ingredientes básicos e certamente será um sucesso em sua casa.
Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas receitas diariamente
Minha filha faz e eu amooooo