Como fazer Cachorro Quente Feito No Forno

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Um lanche típico dos Estados Unidos Cachorro Quente Feito No Forno, que muitas vezes substitui o almoço no país. A princípio, a receita original possui picles, molho agridoce, muita mostarda e ketchup. 

No Brasil damos nosso toque especial, acrescentando sabores mais típicos como milho e cheiro-verde. Dessa vez, não vamos usar o queijo parmesão, a ideia é substituir por um queijo mais encorpado como o mozarela, porém, fica ao seu gosto. 

Ingredientes para receita de Cachorro Quente Feito No Forno

  • 480 mililitros de leite morno
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Três quartos de xícara de óleo de girassol
  • 1 colher e meia de sal
  • 1 colher de açúcar
  • 2 colheres de fermento biológico seco

Ingredientes para o molho

  • 8 salsichas Hot Dog
  • 1 colher de óleo de milho
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 cebola ralada
  • 1 lata de tomate sem pele
  • Meia xícara de milho
  • 1 xícara de ervilha
  • Meia xícara de queijo mozarela ralado grosseiramente
  • 2 colheres de salsinha picadinha
  • Sal a vontade
  • Pimenta-do-reino a vontade

Modo de preparo da receita de Cachorro Quente Feito No Forno

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e processo até se tornar uma massa bem encorpada. 
  • Logo depois, deixe descansar. 
  • Coloque numa panela o óleo e o alho amassado, espere dourar, logo depois, acrescente a cebola e espere refogar.
  • Logo após, adicione o tomate e espere cozinhar por 10 minutos. 
  • Acrescente a salsicha hot dog, a ervilha, o milho, o queijo mozarela ralado, a salsinha, a pimenta-do-reino e sal. Misture bem e desligue o fogo. 
  • Acomode metade da massa numa assadeira previamente untada, depois, adicione o molho de salsinha ao hot dog. 
  • Em seguida adicione o restante da massa e leve ao forno já pré-aquecido, em forno médio (180ºC), por 40 minutos. 
  • Agora que você já fez seu cachorro-quente feito no forno, é só saborear.

O Cachorro Quente Feito No Forno é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é perfeito para um lanche rápido ou para uma festa com amigos e familiares. Experimente esta receita hoje mesmo e deixe um comentário abaixo para nos contar o que achou. Bom apetite! 🌭

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1 comentário em “Como fazer Cachorro Quente Feito No Forno”

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