Olá, meus queridos leitores! Hoje vamos embarcar em uma viagem culinária repleta de sabores exóticos e contrastantes. Preparem-se para experimentar o incrível mundo do frango agridoce!
Se você gosta de sabores ousados e está em busca de uma nova maneira de preparar frango, este artigo é para você. Venha comigo e descubra como combinar ingredientes deliciosos para criar uma refeição surpreendente que vai deixar todo mundo pedindo bis.
Receita de Frango Agridoce:
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de molho de soja
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de ketchup
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de amido de milho diluído em água (para engrossar o molho)
Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Adicione o alho e a cebola e refogue até ficarem levemente dourados e perfumados.
Acrescente o frango à frigideira e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que o frango esteja dourado por todos os lados.
Adicione os pimentões e continue mexendo por alguns minutos, até que fiquem macios, mas ainda crocantes. Em uma tigela separada, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar mascavo e o ketchup. Despeje essa mistura sobre o frango e os legumes na frigideira. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Adicione o amido de milho diluído em água e mexa bem para engrossar o molho agridoce. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por mais 2-3 minutos, até que o molho esteja bem incorporado e o frango esteja completamente cozido. Sirva o frango agridoce acompanhado de arroz branco ou macarrão. Se desejar, você pode decorar com sementes de gergelim ou cebolinha picada para dar um toque final.
E aqui está, meus amigos, a receita de frango agridoce que vai levar vocês a uma viagem gastronômica inesquecível. Com seus sabores contrastantes e texturas envolventes, esse prato é perfeito para surpreender a todos. O toque adocicado do açúcar mascavo combinado com a acidez do vinagre de arroz.
Conhece o cartão Nubank? Confira seus benefícios e logo abaixo continue vendo sobre essa receita
O Nubank é uma instituição financeira digital que oferece um cartão de crédito com diversos benefícios e vantagens. Abaixo estão algumas das principais vantagens do cartão Nubank:
Sem anuidade: O cartão Nubank não possui taxa de anuidade, ou seja, você não precisa pagar nenhum valor fixo para utilizar o cartão.Controle pelo aplicativo: O Nubank disponibiliza um aplicativo móvel que permite aos usuários controlar todas as transações realizadas com o cartão, além de oferecer informações detalhadas sobre gastos, faturas e limite de crédito.
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Aceitação internacional: O cartão Nubank é aceito em milhões de estabelecimentos ao redor do mundo que aceitam a bandeira Mastercard. Essas são apenas algumas das vantagens oferecidas pelo cartão Nubank. Vale ressaltar que a disponibilidade dos benefícios pode variar e é importante consultar as informações mais recentes diretamente no site ou aplicativo do Nubank para obter detalhes atualizados sobre os benefícios e vantagens do cartão.
Benefícios do frango agridoce
Além de ser um prato delicioso, o frango agridoce traz consigo uma série de benefícios para a saúde. Vamos explorar alguns deles:
Fonte de proteínas: O frango é uma excelente fonte de proteínas magras, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Ao adicionar o frango agridoce à sua dieta, você estará obtendo uma boa quantidade de proteínas de qualidade.
Vitaminas e minerais: O frango contém uma variedade de vitaminas e minerais importantes para a saúde, como as vitaminas B6 e B3, que auxiliam no metabolismo energético e na saúde do sistema nervoso. Além disso, é uma fonte de minerais como zinco, selênio e fósforo, que desempenham papéis vitais em várias funções corporais.
Baixo teor de gordura: Ao escolher cortes magros de frango, como peito de frango sem pele, você estará optando por uma carne com baixo teor de gordura saturada. Isso é benéfico para a saúde do coração e ajuda a manter os níveis de colesterol sob controle.
Antioxidantes dos vegetais: O frango agridoce geralmente inclui legumes, como pimentões, que são ricos em antioxidantes. Esses antioxidantes ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres, protegendo as células do nosso corpo contra o estresse oxidativo e auxiliando na prevenção de doenças.
Equilíbrio de sabores: A combinação de sabores agridoces no prato estimula o paladar e proporciona uma experiência gustativa única. A presença do açúcar mascavo, vinagre de arroz e molho de soja cria um equilíbrio interessante entre o doce e o azedo, que pode ser muito satisfatório e prazeroso ao saborear o frango agridoce.
Portanto, além de ser uma opção saborosa e divertida, o frango agridoce traz consigo benefícios nutricionais significativos. Desfrute dessa iguaria e aproveite todos os seus aspectos positivos para uma alimentação saudável e saborosa!
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