Vamos te ensinar uma deliciosa Farofa De Cebola, perfeito para partilhar com seus amigos e família. A receita especial de hoje é de acompanhamento.
Uma receita prática, saborosa e rápida de fazer. Afinal, quem aí também é fã de farofa? Porém, você irá se viciar nessa delícia, então muito cuidado! Acima de tudo, vamos as informações iniciais da receita.
Por isso, hoje vamos te ensinar um jeito de fácil e rápido de fazer no jeitinho brasileiro. Por isso, vamos te ensinar essa maravilhosa receita para você partilhar um adorável almoço de fim de semana, jantar ou reunião de amigos. Desse modo, nosso passo a passo dessa receita te ensina a fazer um prato que rende, aproximadamente 10 porções.
Então, o tempo de preparação é por volta de 40 minutos. Em conclusão, conforme o que foi exposto, vamos lá! Veja o passo a passo abaixo.
Ingredientes para a Farofa De Cebola
- Cebola: 6 grandes
- Sal
- Farinha de mandioca flocada: 500 g
- Óleo: 100 mL
- Manteiga: 150 g
Modo de Preparo da Farofa De Cebola
Primeiramente, corte as cebolas em rodelas finas. Posteriormente, coloque o óleo em uma panela de fundo grosso adicione as cebolas e leve ao fogo baixo, com a panela tampada por 30 minutos, mexendo de vez em quando. Então, abra a panela e deixe refogar por mais 5 minutos.
Ademais, adicione a manteiga. Após isso, quando a manteiga estiver completamente derretida, incorpore a farinha de mandioca e tempere com sal. Afinal, coloque em uma travessa. Por fim, sirva!
A farofa de cebola é uma preparação culinária feita com farinha de mandioca e cebola refogada. Ela é um acompanhamento muito popular na culinária brasileira e pode oferecer alguns benefícios à saúde, quando consumida com moderação e como parte de uma dieta equilibrada. Aqui estão alguns benefícios da farofa de cebola:
- Fibras alimentares: A farinha de mandioca utilizada na farofa de cebola é uma boa fonte de fibras alimentares. As fibras são importantes para a saúde digestiva, pois ajudam a promover o bom funcionamento do intestino, prevenir a constipação e manter a sensação de saciedade.
- Vitaminas e minerais: A farinha de mandioca e a cebola contêm vitaminas e minerais essenciais para o organismo. A cebola é rica em vitamina C, vitamina B6, folato e minerais como potássio e manganês. Esses nutrientes desempenham papéis importantes no sistema imunológico, no metabolismo e na saúde geral.
- Sabor e aroma: A farofa de cebola adiciona sabor e aroma aos pratos, tornando as refeições mais agradáveis e apetitosas. Isso pode incentivar o consumo de outros alimentos saudáveis, como legumes e vegetais, que podem ser combinados com a farofa.
- Alternativa ao pão: Para pessoas que têm restrições ao consumo de pão ou desejam variar suas opções de acompanhamento, a farofa de cebola pode ser uma boa alternativa. Ela oferece uma textura crocante e pode ser utilizada em substituição ao pão em algumas refeições.
- Adaptação e versatilidade: A farofa de cebola é uma preparação bastante versátil e pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais. É possível adicionar outros ingredientes saudáveis, como cenoura ralada, azeitonas, ervas frescas, tomates, bacon magro ou castanhas, para aumentar ainda mais o conteúdo nutricional.
É importante lembrar que, embora a farofa de cebola tenha seus benefícios, ela também pode ser calórica, dependendo da quantidade de gordura adicionada durante o preparo. É recomendado consumi-la com moderação e considerar opções mais saudáveis, como utilizar menos gordura ou optar por ingredientes mais leves, para equilibrar o valor calórico da preparação.
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