Que tal surpreender a todos em sua casa, com essa deliciosa receita, de arroz da terra cremoso e saboroso, confira abaixo;
É muito simples de fazer e muito deliciosa.
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de banha de porco
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
500g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
2 cubos de caldo de costela
4 xícaras (chá) de água fervente
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 bananas-da-terra em rodelas
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque a banha, o alho, a cebola, leve ao fogo médio e deixe fritar por 5 minutos ou até dourar levemente.
Acrescente a carne, o arroz e deixe fritar, mexendo sempre, até a carne dourar.
Adicione o caldo de costela e a água fervente, misture bem, se necessário acerte o sal e deixe cozinhar, em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até secar a água.
Retire do fogo, misture com o cheiro-verde e a banana.
Sirva em seguida.
Arroz da terra vegano
Aprenda a fazer essa simples e cheia de sabores receita de arroz da terra vegano!
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de arroz integral;
- 6 xícaras de água fervente;
- 1 xícara de chá de ervilha;
- Sal a gosto;
- 1 xícara de chá de milho cozido;
- 1 xícara de pimentões verde, amarelo e vermelho cortados em cubinhos;
- 2 cenouras raladas cabelo de anjo;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa de cebola picada.
Modo de Preparo:
Em uma panela frite a cebola em 2 colheres de azeite e refogue a arroz.
Junte a água e deixe cozinhar;
Em seguida, quando o arroz estiver quase cozido, misture os demais ingredientes, exceto a cenoura.
Aguarde terminar de cozinhar e coloque em um refratário;
Em uma frigideira, aqueça 1 colher de azeite, coloque as cenouras rapidamente até ficarem crocantes e disponha sobre o arroz.
Deixe seu comentário ao final desta página, conte sua experiência com nossas receitas, compartilhe com os amigos.
Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas
receitas diariamente
Achamos que você pode gostar também: