Como fazer Canjica Com Coco Super Saborosa

Na receita de hoje iremos te ensinar a preparar essa deliciosa Canjica Com Coco! Sobremesa muito fácil e prática de fazer. Porém, você irá se viciar nessa delícia, então muito cuidado!

Acima de tudo, vamos as informações iniciais da receita. Ademais, essa é uma ótima opção de refeição para servir após um almoço ou jantar em casa. De antemão, essa receita começa um dia anterior ao cozimento da canjica.

Enfim, esse prato é extremamente fácil de fazer e tem um sabor delicioso, veja mais informações a seguir. Em seguida, vamos te mostrar tudo o que você precisa para deixar seu prato ainda mais gostoso.

Desse modo, nosso passo a passo dessa receita te ensina a fazer um prato que rende, aproximadamente 10 porções. Então, o tempo de preparação é por volta de 60 minutos. Em conclusão, conforme o que foi exposto, vamos lá! Veja o passo a passo abaixo.

Ingredientes para a Canjica Com Coco

  • Leite: 1 e 1/2 litro
  • Leite condensado: 2 caixas
  • Cravos
  • Canela em pau
  • Canela em pó
  • Creme de leite: 1 lata
  • Leite de coco: 1 garrafa
  • Coco ralado: 1 pacote
  • Açúcar: 1 xícara
  • Canjica de milho: 500g (pacote)

Modo de Preparo para a Canjica Com Coco

  • Primeiramente, na véspera, deixe a canjica de molho em uma vasilha com água. Então, cozinhe a canjica na panela de pressão com água. Afinal, escorra a água após o cozimento. Após, adicione o leite, açúcar, cravos e paus de canela e deixe cozinhar por 15 minutos.
  • Depois, observe e não deixe o leite secar, para a canjica ficar bem cremosa. Posteriormente, adicione o leite condensado, leite de coco e coco ralado. Ademais, deixe no fogo por mais 5 minutos, não pare de misturar. Por fim, adicione o creme de leite e desligue o fogo.
  • Então, misture mais. Após isso, coloque em uma travessa funda e polvilhe canela em pó.

Canjica com Coco é uma sobremesa que nos envolve com sua doçura e cremosidade. Feita a partir do milho branco cozido em leite e açúcar, ela ganha um toque especial com o coco ralado, o leite de coco e as especiarias como canela e cravo. Essa combinação aquece o corpo e a alma, sendo perfeita para os dias frios.

Ao explorar a diversidade de nomeações regionais para essa iguaria, percebemos como os costumes locais influenciam o processo denominativo. Alguns preferem adicionar o coco à receita original, enquanto outros mantêm a simplicidade da canjica. Essa variedade revela a riqueza cultural e econômica de cada localidade.

Portanto, ao saborear uma tigela de Canjica com Coco, estamos não apenas degustando um prato, mas também celebrando tradições e memórias compartilhadas. É um convite para apreciar o presente e valorizar as raízes que nos conectam. 

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