A seguir iremos te ensinar uma receita que além de deliciosa ainda é vegetariana! O saboroso Hambúrguer De Quinoa!
Dessa forma, confira um pouco da receita nos parágrafos abaixo! Ademais, é uma ótima opção para servir durante um almoço ou jantar. Ademais, essa comida é maravilhosa pois além de saudável tem um sabor incrível, então são apenas vantagens para o preparo!
Enfim, essa receita tem um sabor maravilhoso e irá conquistar qualquer um que consumi-la. Em seguida, vamos as informações iniciais da receita! Dessa forma, vamos te mostrar uma receita que deixa tudo pronto em apenas alguns minutos e serve toda a sua família!
Até porque, nada melhor que um saboroso almoço pra juntar a família, não é mesmo? Dessa forma, você irá precisar de 90 minutos para preparar a receita. Então, essa quantidade será suficiente para 12 porções. Enfim, leia abaixo todo o passo a passo que fizemos pra você.
Ingredientes para o Hambúrguer De Quinoa
- Aveia: 1 xícara
- Quinoa: 1 xícara
- Batata baroa: 2
- Cenoura ralada: 1 pequena
- Cebola média ralada: 1
- Sal
- Pimenta do reino
- Água: 2 xícaras
- Salsinha
Modo de Preparo para o Hambúrguer De Quinoa
- Primeiramente, cozinhe a quinoa nas duas xícaras de água até ficar al dente (20 minutos). Posteriormente, escorra a água da quinoa e reserve.
- Após, cozinhe as duas batatas baroas até ficarem bem macias (8 minutos na pressão ou 20 minutos fora da pressão).
- Então, refogue a cebola, a abobrinha e a cenoura por 4 minutos em uma colher de azeite mexendo o tempo todo.
- Em seguida, misture a quinoa com o refogado, as baroas e a aveia. Após, coloque a aveia e misture até dar ponto de pegar com as mãos, caso necessário adicione mais aveia que apenas uma xícara.
- Então, com a mão ou usando uma forma crie os hambúrgueres e os reserve.
- Enfim, coloque os hambúrgueres para assar por 20 minutos em forno ou Air Fryer virando na metade do tempo Por fim, passe na frigideira com um fio de azeite para criar uma casca crocante.
O hambúrguer de quinoa é uma alternativa deliciosa e saudável para quem deseja saborear um hambúrguer sem consumir carne. Com sua base de quinoa, esse prato oferece uma combinação nutritiva de proteínas, fibras e minerais. Além disso, é uma opção versátil que pode ser apreciada como prato principal com salada ou como um sanduíche saboroso.
Ao escolher o hambúrguer de quinoa, você está fazendo uma escolha consciente em prol da sua saúde e do meio ambiente. A quinoa é um pseudo cereal que fortalece os músculos, reduz o colesterol e previne doenças como osteoporose e hipertensão. Sua textura ligeiramente crocante e sabor suave tornam esse hambúrguer uma opção agradável para o paladar.
Portanto, deixe a carne de lado e experimente essa alternativa rica em fibras e nutrientes. O hambúrguer de quinoa é uma prova de que escolher uma alimentação sem produtos de origem animal não significa abrir mão do prazer de comer bem.
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Amei a receita fiz e ficou muito bom ….