Vamos te ensinar um delicioso Frango À Parmegiana, perfeito para partilhar com seus amigos e família. A receita de hoje é especial.
Ademais, é uma receita prática, saborosa e rápida de fazer. Afinal, quem aí também é fã de comida italiana? Por isso, vamos te ensinar essa maravilhosa receita para você partilhar um adorável almoço de fim de semana, jantar ou reunião de amigos.
Então, veja a seguir as informações iniciais da receita e depois se delicie com esse prato espetacular! Desse modo, nosso passo a passo dessa receita te ensina a fazer um prato que rende, aproximadamente 6 porções. Então, o tempo de preparação é por volta de 50 minutos. Em conclusão, conforme o que foi exposto, vamos lá! Veja o passo a passo abaixo.
Ingredientes para o Frango À Parmegiana
- Filé de frango: 6
- Queijo ralado
- Sal
- Molho de tomate: 1 colher
- Pimenta
Modo de Preparo do Frango À Parmegiana
Primeiramente, tempere os filés do peito de frango com sal e pimenta. Posteriormente, leve ao forno para assar por 35 minutos, forno médio.
Ademais, quando já tiver dourado, coloquei uma colher de molho de tomate já pronto em cada filé. Em seguida, queijo ralado do ralo grosso. Ademais, deixe mais 5 ou 8 minutos no forno. Logo, retire do forno. Por fim, sirva!
Receitas que combinam com Frango a Parmegiana
O frango à parmegiana é um prato popular que oferece diversos benefícios. Aqui estão alguns deles:
- Fonte de proteínas: O frango à parmegiana é preparado com peito de frango, uma excelente fonte de proteínas magras. As proteínas são essenciais para o crescimento e reparação dos tecidos, além de desempenharem um papel importante na construção de músculos e na saúde geral do corpo.
- Vitaminas e minerais: O prato geralmente inclui molho de tomate, que é rico em vitaminas C e A, bem como em licopeno, um antioxidante poderoso. Além disso, o queijo parmesão utilizado no prato é uma boa fonte de cálcio e proteínas, e o frango também contém nutrientes como vitaminas do complexo B e minerais como selênio e fósforo.
- Baixo teor de carboidratos: Se preparado sem empanar ou com uma versão de empanamento mais saudável, o frango à parmegiana pode ter um teor relativamente baixo de carboidratos. Isso o torna uma opção adequada para pessoas que seguem dietas com restrição de carboidratos.
- Saciedade: A combinação de proteínas do frango e a gordura do queijo e do azeite no molho de tomate pode proporcionar uma sensação de saciedade, o que é benéfico para controlar o apetite e evitar excessos alimentares.
- Versatilidade: O frango à parmegiana pode ser adaptado de acordo com as preferências pessoais. É possível utilizar diferentes tipos de queijo, como muçarela ou queijo cheddar, e temperar o molho de tomate de diversas maneiras para criar variações de sabor.
- Fácil preparo: O frango à parmegiana é relativamente fácil de preparar, tornando-se uma opção prática para refeições em família ou para receber convidados. Além disso, pode ser acompanhado por uma variedade de acompanhamentos saudáveis, como saladas ou legumes grelhados.
É importante lembrar que os benefícios do frango à parmegiana podem variar dependendo dos ingredientes e do método de preparo utilizado. Opte por ingredientes frescos e de alta qualidade, evite o excesso de óleo e molho e controle o tamanho das porções para aproveitar os benefícios à saúde deste prato.
Existem várias opções de receitas que combinam bem com frango à parmegiana. Aqui estão algumas sugestões:
- Espaguete ao alho e óleo: Um prato clássico da culinária italiana que complementa o frango à parmegiana. Cozinhe o espaguete al dente e, em uma frigideira, refogue alho em azeite de oliva até dourar. Misture o espaguete no alho e óleo, tempere com sal e pimenta a gosto e sirva como acompanhamento.
- Purê de batatas: O purê de batatas cremoso é uma escolha popular para acompanhar o frango à parmegiana. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, escorra e amasse-as. Adicione manteiga, leite e temperos como alho em pó, noz-moscada e sal. Misture bem até obter um purê suave e sirva ao lado do frango.
- Salada Caprese: Uma salada refrescante que combina tomate, muçarela de búfala, folhas de manjericão e azeite de oliva. Corte os tomates e a muçarela em fatias, arrume-os em um prato alternando com as folhas de manjericão. Tempere com sal, pimenta e regue com azeite de oliva. A salada Caprese complementa bem o sabor rico do frango à parmegiana.
- Legumes grelhados: Prepare uma seleção de legumes como abobrinha, berinjela, pimentão e cebola cortados em fatias. Tempere-os com sal, pimenta e azeite de oliva, e grelhe-os em uma frigideira ou churrasqueira até ficarem macios e levemente dourados. Os legumes grelhados adicionam textura e sabor fresco ao prato.
- Arroz integral: Para uma opção mais saudável, sirva o frango à parmegiana com arroz integral. Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem e sirva-o ao lado do frango. O arroz integral é rico em fibras, vitaminas e minerais, proporcionando um equilíbrio nutricional ao prato.
- Brócolis refogado: O brócolis é um vegetal nutritivo que pode ser refogado rapidamente como acompanhamento para o frango à parmegiana. Corte o brócolis em floretes pequenos e refogue-os em uma frigideira com azeite de oliva e alho até ficarem macios, mas ainda crocantes. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Essas são apenas algumas ideias de acompanhamentos que combinam bem com frango à parmegiana. Sinta-se à vontade para experimentar e adaptar as receitas de acordo com suas preferências pessoais.
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