Se tem um bolo que TODO mundo que faz adora é esse! Bolo de Iogurte com Paçoca. Você precisa experimentar essa delícia que com certeza vai fazer a alegria das crianças e dos adultos com um bom café preto!
O Bolo de Iogurte com Paçoca é uma deliciosa combinação que une a maciez do bolo de iogurte com o sabor irresistível da paçoca. Além de ser uma opção saborosa para o lanche ou sobremesa, o bolo de iogurte com paçoca possui alguns benefícios, como:
- Fonte de proteínas: O iogurte utilizado na receita é uma excelente fonte de proteínas, essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo. As proteínas são importantes para a saúde muscular e para a manutenção de um sistema imunológico saudável.
- Fibras alimentares: Dependendo dos ingredientes utilizados na receita, como farinha integral ou aveia, o bolo de iogurte com paçoca pode ser uma fonte de fibras alimentares. As fibras auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo, promovem a saciedade e ajudam a regular o açúcar no sangue.
- Vitaminas e minerais: O iogurte e a paçoca podem contribuir para o aporte de vitaminas e minerais na receita. O iogurte é uma boa fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes, enquanto a paçoca, feita a partir de amendoim, pode fornecer nutrientes como vitamina E, magnésio e potássio.
Aqui está uma receita simples de Bolo de Iogurte com Paçoca:
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 paçocas esfareladas (para a massa)
- 2 paçocas esfareladas (para a cobertura)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture o iogurte, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó à mistura e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente as 4 paçocas esfareladas e misture novamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Para a cobertura, esfarele as 2 paçocas restantes e polvilhe sobre o bolo já frio.
Aproveite o Bolo de Iogurte com Paçoca como uma opção deliciosa de sobremesa ou lanche. Lembre-se de que é importante consumir com moderação, especialmente se você estiver seguindo uma dieta com restrição calórica ou possuir alguma restrição alimentar específica.
Vamos à receita:
Massa:
1 pote de iogurte natural (170g);
2 potes de açúcar (use o pote do iogurte pra medir);
2 potes de farinha (use o pote do iogurte pra medir);
1/2 pote de óleo (use o pote do iogurte pra medir);
3 ovos;
1 col. (sopa) fermento.
Misture tudo (bata manualmente mesmo) coloque na forma untada e enfarinhada e leve para assar em 180º C até fazer aquele truque do palitinho e ele sair limpo.
Cobertura
1 lata de leite condensado;
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
5 paçocas de rolha esfarelada. Leve ao fogo até ferver e apurar. Espelhe sobre o bolo e coloque mais duas paçocas esfareladas por cima.
A paçoca é um doce típico brasileiro feito a partir de amendoim torrado e moído, combinado com açúcar e sal. Além de ser uma delícia, a paçoca também oferece alguns benefícios nutricionais. Aqui está uma receita simples de paçoca caseira e alguns de seus benefícios:
Receita de Paçoca:
Ingredientes:
- 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo:
- Em um processador de alimentos, coloque o amendoim torrado, o açúcar e o sal.
- Triture os ingredientes até obter uma mistura homogênea, mas com pequenos pedaços de amendoim ainda presentes.
- Transfira a mistura para uma tigela e amasse bem com as mãos para compactar a paçoca.
- Molde pequenas porções da mistura em formato de quadrados ou cilindros.
- Deixe a paçoca descansar em temperatura ambiente por algumas horas antes de servir.
Agora, vamos falar sobre alguns benefícios do consumo de paçoca:
- Fonte de energia: A paçoca é rica em calorias provenientes do amendoim e do açúcar, o que a torna uma boa opção para fornecer energia rápida. É um lanche prático e saboroso para quando você precisa de um impulso energético.
- Rico em nutrientes: O amendoim é uma excelente fonte de nutrientes, como proteínas, gorduras saudáveis, fibras, vitaminas (especialmente vitamina E e vitaminas do complexo B) e minerais (como magnésio, fósforo e zinco). No entanto, é importante lembrar que a paçoca também contém açúcar, então o consumo deve ser moderado.
- Antioxidantes: O amendoim contém antioxidantes, como resveratrol e vitamina E, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células do organismo contra danos oxidativos.
- Boa fonte de proteínas vegetais: O amendoim é uma fonte de proteínas vegetais, o que é benéfico para vegetarianos e veganos, além de ajudar na construção e reparação dos tecidos do corpo.
- Satisfação e prazer: A paçoca é um doce saboroso que pode trazer satisfação e prazer ao paladar. Desfrutar de alimentos prazerosos e apreciá-los com moderação faz parte de uma alimentação equilibrada e saudável.
No entanto, é importante consumir a paçoca com moderação, especialmente se você estiver controlando sua ingestão de calorias ou açúcares. Além disso, verifique se não há alergias ou intolerâncias alimentares ao amendoim antes de consumir a paçoca.
Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas receitas diariamente