Como fazer Purê de Queijo

Por

O purê de queijo é um acompanhamento delicioso e fácil de fazer. Ele é perfeito para acompanhar carnes, aves e peixes. Neste artigo, você aprenderá como fazer purê de queijo em apenas 5 passos. Vamos começar!

Ingredientes para receita de Purê de Queijo

  • 500 gramas de queijo coalho
  • 1 cebola picada
  • 350 gramas de batata cozida
  • Meia xícara de manteiga
  • 200 gramas de queijo parmesão
  • 200 gramas de queijo mussarela

Dicas sobre a receita

  • Use batatas com alto teor de amido, como a batata-inglesa, para obter um purê mais cremoso.
  • Adicione o queijo aos poucos, mexendo bem após cada adição, para garantir que ele derreta completamente.
  • Se o purê ficar muito espesso, adicione um pouco mais de leite para obter a consistência desejada.

Modo de preparo da receita de Purê de Queijo

  • Fica pronto em 25 minutos e rende até 6 porções.
  • Para iniciar essa receita deliciosa, cozinhe as batatas com água e sal até ficarem moles, escorra e reserve.
  • Depois, com o auxílio de um liquidificador adicione o leite, o queijo coalho e bata.
  • Em seguida, coloque as batatas e bata até formar uma mistura homogênea.
  • Logo depois, em uma panela com a manteiga, coloque a cebola picada em pequenos cubos.
  • Posteriormente, assim que ferver coloque a mistura do liquidificador, deixe por 5 minutos, e transfira para uma tigela coloque o queijo muçarela.
  • Para finalizar, polvilhe com queijo parmesão leve no forno por 15 minutos assim que gratinar sirva!
  • Você pode servir esse delicioso Purê de queijo com batatas palha, isso dará mais crocância ao seu purê.

E aí está! Agora você sabe como fazer purê de queijo em apenas 5 passos. Este acompanhamento cremoso e saboroso é perfeito para acompanhar qualquer prato. Experimente esta receita hoje mesmo e deixe um comentário abaixo para nos contar o que achou. Bom apetite!

Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas receitas diariamente

Separamos também alguns artigos que você pode gostar logo abaixo:

1 comentário em “Como fazer Purê de Queijo”

Deixe um comentário