Lembro-me quando criança minha mãe comprar pacote para eu e meu irmão compartilharmos. Então resolvi juntar essa paixão numa trufa de oreo.
As trufas de Oreo são uma tentação irresistível para os amantes de chocolate e biscoitos. Combinando a crocância do biscoito Oreo com a suavidade do recheio trufado, essas delícias conquistam paladares de todas as idades. Seja como sobremesa em uma ocasião especial ou como um mimo para presentear alguém, as trufas de Oreo são uma escolha acertada.
Nós os tirávamos da embalagem, partíamos ao meio e comíamos com leite. Ainda amo bolachas, mas agora gosto de transformá-las em trufas. As trufas Oreo são simples de fazer e requerem apenas alguns ingredientes. Acompanhe o passo a passo de como fazer trufa de oreo!
INGREDIENTES para a trufa de oreo
- 16 bolachas Oreo, com o recheio
- 4 colheres de sopa de cream cheese
- 2 barras de chocolate branco
MODO DE PREPARO da trufa de oreo
1- Em um processador, triture o Oreo até obter uma farofa homogênea.
2- Adicione o cream cheese e misture tudo com uma espátula.
3- Leve à geladeira por 30 minutos.
4- Faça bolinhas pequenas com a massa e reserve na geladeira.
5- Derreta o chocolate branco e banhe as trufas.
6- Coloque sobre um papel manteiga e deixe na geladeira até firmar.
- O primeiro biscoito Oreo foi vendido na cidade de Hoboke, em New Jersey, em 6 de março de 1912. Ou seja, o biscoito é praticamente centenário!
- Desde a chegada ao mercado, em 1921, mais de 450 bilhões de Oreos foram vendidos. Sendo assim, o biscoito é o mais vendido da história dos EUA.
- A história do biscoito é marcada pela rivalidade entre dois irmãos. Jacob e Joseph Loose discordavam sobre os rumos da American Biscuit and Manufacturing Company, empresa em que trabalhavam. Quando Jacob precisou se afastar da presidência por motivos de saúde, em 1897, Joseph decidiu aproveitar o momento para introduzir as mudanças que desejava. No comando da empresa, uniu forças com as concorrentes New York Biscuit Company e United States Baking Company para formar a National Biscuit Company (Nabisco). Logo após a recuperação da saúde, Jacob se revoltou e formou a própria empresa – a Loose-Wiles Biscuit Company –, mas nunca conseguiu superar o irmão.
- Apesar do sucesso dos biscoitos Oreo, eles não foram uma criação original. Isso porque a receita era praticamente uma cópia dos cookies Hydrox, da empresa Light of the Sun.
Em suma, as trufas de Oreo são pequenos tesouros de sabor. A textura cremosa, o toque de chocolate e o inconfundível sabor do biscoito se unem em uma harmonia perfeita. Experimente essa receita simples e surpreenda-se com o prazer que cada mordida proporciona.
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